kuchnia(strona 8/14)

Większość z nas odcedza makaron po gotowaniu, a pozostałą wodę wylewa do zlewu – w końcu, do czego mielibyśmy ją wykorzystać? Okazuje się, że w ten sposób popełniamy błąd. Pozostały płyn może nam się jeszcze przydać.

Teoretycznie skład jogurtu powinien ograniczać się tylko do mleka i dobroczynnych kultur bakterii. W praktyce coraz trudniej znaleźć na rynku produkty, które nie zawierałby dodatków, w tym zwłaszcza mleka w proszku. Dlaczego należy podchodzić do niego z ostrożnością?

Kiszonki są w naszej kuchni od zawsze. Ukisić można niemal każde warzywo, które w takiej formie jest prawdziwą bombą zdrowotną dla naszego organizmu. Tym razem stawiamy na kiszone rzodkiewki!

Idealnie wysmażony burger to prawdziwe wyzwanie. Bardzo łatwo można go zepsuć i przesmażyć. Żeby tego uniknąć, wystarczy mała kostka lodu.

Big Mac to flagowa kanapka sieci McDonald's. Szacuje się, że restauracja sprzedaje aż 17 tych burgerów na sekundę. Teraz możesz zrobić Big Maca w domu. To banalnie proste, a sekret tkwi w sosie.

Ziemniaki są świetne. Obieranie ich już nie. Istnieje jednak prosty sposób na to, żeby robić to szybko i bezboleśnie. Wystarczy chwila.

Kalafior to bardzo wielofunkcyjne warzywo, które jest nie tylko smaczne, ale też niedrogie. Niestety jest dosyć trudne w obróbce. Mamy dla was banalnie prosty sposób na krojenie kalafiora. Nigdy nie zrobicie tego po staremu!

Katarzyna Cichopek mieszka razem z mężem i dwójką dzieci. Na szczególne zainteresowanie zasługuje jednak kuchnia aktorki. Wyjątkowo piękna, nowoczesna i funkcjonalna.

Niejeden z miłośników kotów musiał zmagać się z problemem, jakim jest obecność tych zwierząt w kuchni podczas gotowania. Czasem wystarczy zostawić jedzenie na blacie na kilka sekund, a zanim się obrócimy i kot, i obiad znikają.

Większość z nas regularnie korzysta ze ścierek kuchennych, m.in. do wycierania blatów czy naczyń. Niestety, niewiele osób wie, jak często powinno się je wymieniać, choć to kluczowe dla naszego zdrowia.