przekąska deser(strona 2/4)

Prawdziwi miłośnicy ogórków małosolnych z utęsknieniem czekają cały rok na sezon ogórkowy, by przez kilka tygodni móc delektować się ich smakiem. Później zostają nam już tylko kiszone. Małosolne ogórki są nie tylko smaczne, ale także niskokaloryczne i bardzo zdrowe.

4 lipca, w dniu Święta Niepodległości, każdy Amerykanin oprócz zjedzenia uroczystego obiadu z indykiem w roli głównej, bierze udział w licznych paradach, podczas których dumnie dzierży w jednej ręce kubek z piwem, a w drugiej - hot-doga właśnie. Trudno chyba o bardziej amerykańską przekąskę. Dlatego zdziwić może fakt, że bułka z parówką wcale nie jest wynalazkiem USA i pochodzi od naszych niemieckich sąsiadów.

Przed nami najgorętszy okres roku – lato. Podczas upalnych dni najchętniej ochładzamy się lodami. To najszybszy i najsmaczniejszy sposób, by zaznać chociaż odrobiny orzeźwienia. Jednak trzeba uważać, by nie kupić lodów, które wcześniej były rozmrożone i ponownie zamrożone. Jeśli tak się stanie, w najlepszym wypadku czeka nas rozstrój żołądka. Jak tego uniknąć?

27 czerwca obchodzimy Dzień Walki z Cukrzycą. Jeśli tak jak my uwielbiacie piec zdrowe i smaczne słodkości dla każdego, a dodatkowo lubicie uwieczniać swoje dzieła, prześlijcie nam zdjęcia swoich wypieków oraz deserów bez cukru na adres: dziejesie@wp.pl i pochwalcie się swoimi dziełami. A może zechcecie podzielić się także przepisem? Czekamy na Wasze wiadomości.

Każdy, kto choć trochę za się na kuchni wie, że carpaccio to bardzo cienko pokrojone plastry mięsa lub warzyw z dressingiem albo majonezowym sosem. Nie jest to kolejne danie, które powstało pod wpływem nagłego przypływu inspiracji kulinarnych restauratora. Jego historia jest o wiele ciekawsza.

Kojarzysz długie, gorzkie paski, które znajdują się pod skórką egzotycznego owocu? Czasem trudno się ich pozbyć, ponieważ ciężko obrać z nich owoc. Czy wiesz, do czego służą i czy można je jeść? Znamy odpowiedź.

Chrupiące herbatniki, słodki krem, budyń i śmietanka. Poznaj przepis na pyszne ciasto bez pieczenia, które pokochają nie tylko dzieci. Idealny deser do kawy.

Tęczowy lodowiec to ciasto, które zapewne niejeden z nas szczególnie pamięta z czasów dzieciństwa. Ten nieco zapomniany już przysmak smakuje szczególnie latem – chłodzi i orzeźwia. Chcesz przypomnieć sobie ten specjał? W ramach naszego cotygodniowego cyklu "Sentymentalny wtorek" mamy dla ciebie przepis na najbardziej kolorowe ciasto na świecie. Zapraszamy!

Chcesz zaskoczyć swoich gości pomysłową przekąską, ale nie wiesz, co przygotować? Mamy dla ciebie niezwykły przepis od VideoKuchnia na sałatkę, która wygląda i smakuje jak hamburger. Czegoś takiego twoi goście jeszcze nie widzieli.

Ten pochodzący z arabskiej kuchni przysmak znają chyba wszyscy. Jednak falafele, które możemy znaleźć w tanich barach, mają mało wspólnego z tymi tradycyjnymi i zrobionymi samodzielnie w domu. Chcesz się przekonać? Z okazji Międzynarodowego Święta Falafela mamy dla was sprawdzony przepis na te najlepsze - smaczne i pachnące przyprawami.

Kasza manna z sokiem malinowym – niezapomniany przysmak z dzieciństwa czy zmora wielu małych niejadków? Co ciekawe, wielu z nas pamięta doskonale jej smak, ale nie wie, jak przygotować kaszę mannę. Chcesz się dowiedzieć? W ramach cyklu "Sentymentalny wtorek" przygotowaliśmy dla was prosty przepis na kaszę mannę oraz pyszny deser na jej bazie.

Nie masz pomysłu na śniadanie, kolację lub wytrawny podwieczorek? Nie martw się - my mamy. Oto przepis na babeczki ziemniaczane, które przygotujesz w kilka chwil. To musi być pyszne!

Kucharz i grill master Julian Karewicz przygotował dania z ciekawymi połączeniami smakowymi. Na stole pojawił się m.in. podwędzany twaróg z solanki z miodem lipowym, rzodkiewkami i krwawnikiem.

Co wyjdzie z połączenia sera, owoców i chłodu? Oczywiście owocowy serniczek na zimno. Prostszego przepisu na pewno nie znajdziecie. To musi być smaczne!

Koktajl to idealne rozwiązanie dla osób, które nie mają czasu, a chcą zdrowo się odżywiać. Aby je przygotować wystarczy nóż, deska, blender i dobry przepis, a taki mają Ewa Chodakowska i jej mąż Lefteris Kavoukis. Zobaczcie, co mówią o swojej najnowszej książce kucharskiej i koktajlach, które wspólnie piją. Czy mogą one zastąpić posiłek? Zobaczcie!

Nowojorska cukiernia założona przez Sarę Silverman oprócz standardowych wypieków w swojej ofercie ma to "coś", co wyróżnia ją spośród tysięcy istniejących lokali tego typu. Kreatywna amerykanka, wymyśliła ciastka, na których widnieją malowane twarze celebrytów oraz czołowych polityków Stanów Zjednoczonych. Kogo możemy schrupać w słodkiej wersji? Zobaczcie!