WAŻNE
TERAZ

Świetny start Igi Świątek w Wimbledonie

Kasza manna. Zdrowy zastrzyk energii o poranku

Kasza manna z sokiem malinowym – niezapomniany przysmak z dzieciństwa czy zmora wielu małych niejadków? Co ciekawe, wielu z nas pamięta doskonale jej smak, ale nie wie, jak przygotować kaszę mannę. Chcesz się dowiedzieć? W ramach cyklu "Sentymentalny wtorek" przygotowaliśmy dla was prosty przepis na kaszę mannę oraz pyszny deser na jej bazie.

Kasza manna z rodzynkami
Źródło zdjęć: © 123RF.COM
Karolina Wójciga
2

Kasza manna (nie)zapomniany smak z dzieciństwa

Kilkadziesiąt lat temu mleczne śniadanie było normą, a kaszę mannę jadł każdy - czy chciał, czy nie. Dziś, jako dorośli już ludzie, zastępujemy ją innymi pomysłami na śniadanie: owsiankami, kanapkami, koktajlami czy ekspresowymi sałatkami. Ale zapewniamy, że raz na jakiś czas warto przygotować ją nie tylko dla dziecka, ale także dla siebie. Może po latach wam zasmakuje?
W kaszy mannie znajdziemy całe bogactwo witamin: E, PP, te z grupy B, jak również minerały takie jak: cynk, mangan, krzem, magnez, potas, żelazo i sporą dawkę jodu. Choć jest dość kaloryczna, to jednak zaleca się ją osobom, które chcą zgubić kilka zbędnych kilogramów, gdyż zawiera pokaźną dawkę błonnika oraz skrobię – węglowodan, który powoli rozkłada się w organizmie. Dzięki niemu po zjedzeniu kaszy manny jeszcze przez długi czas nie odczujemy głodu.
Jak przygotować kaszę mannę? Oto najprostszy przepis:
Składniki:

  • 2 szklanki mleka,
  • 4 łyżki kaszy manny,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • sok owocowy lub rodzynki.

Przygotowanie:
Mleko z cukrem zagotuj w niewielkim garnku i wsyp odmierzoną ilość kaszy manny - cały czas energicznie mieszaj, najlepiej trzepaczką, by nie powstały grudki. Gotuj jeszcze przez minutę. Teraz zdejmij garnuszek z ognia i odstaw na chwilę, by jego zawartość trochę przestygła. Przelej kaszę mannę na mleku do miseczek i polej sokiem owocowym lub posyp rodzynkami.
Jak widzisz, kasza manna jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu, a ci, którym tego czasu brakuje, mogą skorzystać z propozycji błyskawicznej kaszy manny dostępnej w każdym sklepie. W kilka chwil powstanie pyszne i pożywne śniadanie, które dzięki temu, że powstaje na bazie mleka, dostarcza sporo składników odżywczych. To prawdziwy zastrzyk energii o poranku.

Kasza manna
© Shutterstock.com

A może masz ochotę na nieskomplikowany i pyszny deser? Zaskocz siebie oraz swoją rodzinę i przygotuj czekoladową pychotę z kaszą manną - smakowity efekt murowany!
Składniki:

  • ¼ szklanki kaszy manny błyskawicznej,
  • 1 ½ szklanki mleka,
  • 1 łyżeczka masła,
  • szczypta soli,
  • cukier do smaku,
  • świeże truskawki,
  • czekolada.

Przygotowanie:
Mleko rozlej po równo do dwóch osobnych naczyń. Do jednego z nich dodaj kaszę mannę, a pozostałą część mleka zagotuj. Kiedy mleko w garnku zacznie wrzeć, wlewaj do niego powoli mleko z kaszą manną i energicznie mieszaj, by nie powstały grudki. Zagotuj całość, dodaj sól, cukier oraz masło i gotuj jeszcze przez ok. 2 minuty. Po tym czasie przelej kaszę mannę do schłodzonych salaterek i pozostaw do wystygnięcia. Zetrzyj czekoladę i posyp nią jeszcze ciepły deser, dodaj świeże owoce i gotowe. Mamy nadzieję, że dzięki temu deserowi odczarujesz niezbyt lubiany smak dzieciństwa. Smacznego!
Zobacz także wideo: Szybkie w przygotowaniu i pyszne leniwe pierogi. Smakują obłędnie!

Wybrane dla Ciebie

Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Dodaj do kawy zamiast mleka. Chroni serce, wspiera mózg, obniża poziom cukru
Dodaj do kawy zamiast mleka. Chroni serce, wspiera mózg, obniża poziom cukru