Temat

pomidory(strona 2/5)

13 lipca 2020, 11:27

Sezon na pomidory. Pięć pomysłów na pyszne dania z pomidorami

Pomidory to najchętniej jedzone przez Polaków warzywa. Opanowaliśmy setki sposobów na przyrządzanie dań z pomidorów, wykorzystujemy również w kuchni wiele ich odmian. Z pomidorów robimy najpopularniejszą polską zupę, sosy do mięs i gołąbków, sałatki i przeciery. Zawierające wiele witamin i mikroelementów pomidory są dają nam jednak znacznie więcej możliwości. Oto pięć naszych propozycji na pyszne dania z pomidorami w roli głównej.

7 lipca 2020, 06:40

Czy warto kupować pomidory w puszce? Całe czy krojone?

Produkt o wszechstronnym zastosowaniu – sprawdzi się jako składnik zup, sosów, zapiekanek czy dań z makaronem. Pozwala też zaoszczędzić dużo czasu przy gotowaniu. Co jednak warto wiedzieć przed zakupem pomidorów w puszce?

12 maja 2020, 12:08

Jak zrobić zupę pomidorową z rosołu? Będzie smakowała jak u mamy

Pomidorówka regularnie gości na naszych stołach. W badaniach opinii publicznej od lat wygrywa w rankingach najbardziej lubianych zup. Nic więc dziwnego, że mówimy o niej "królowa polskich zup". Możemy ją podawać z makaronem, ryżem, kaszą czy grzankami i zawsze jest tak samo pyszna. Bazą zupy pomidorowej najczęściej jest niedzielny rosół. Jak przygotować pomidorówkę na rosole?

21 kwietnia 2020, 09:24

Likopen – cud natury. Jak działa i w czym go znajdziesz?

Likopen nadaje czerwony kolor pomidorowi, arbuzowi czy truskawce. Jednak na tym nie kończy się lista zalet tego karotenoidu, który nieprzypadkowo jest uznawany za związek o szczególnie imponujących właściwościach prozdrowotnych. Likopen skutecznie chroni m.in. przed nowotworami i schorzeniami układu krążenia.

1 kwietnia 2020, 15:11

Produkty, które źle przechowujesz

Jak przechowywać żywność, żeby się nie psuła i jak najdłużej zachowała świeżość? Musimy się kierować zasadami. Po pierwsze, wybieramy odpowiednie miejsce do przechowywania – lodówkę, szafki, spiżarnię. Po drugie, dobieramy temperaturę. Po trzecie, pamiętamy o datach przydatności do spożycia.

11 marca 2020, 10:32

Nietypowe zestawienia smakowe

Są produkty, które na pierwszy rzut oka zupełnie do siebie nie pasują. A jednak teoria to jedno, a praktyka drugie. Łącząc ze sobą pozornie kompletnie niepasujące składniki, możemy otrzymać zaskakująco smaczne i oryginalne dania. Oto kilka naszych propozycji.

13 lutego 2020, 12:07

Inne oblicze pomidorowej. Niezwykłe zupy z pomidorem w roki głównej

Polskiej, tradycyjnej zupy pomidorowej nie trzeba chyba reklamować. To jedno z najpopularniejszych u nas dań obiadowych. Podawana z ryżem lub makaronem gości na naszych stołach bardzo często. Ale jeśli lubimy pomidory, możemy poeksperymentować z innymi zupami, których głównym składnikiem jest to pyszne i zdrowe warzywo. Oto pięć naszych propozycji.

30 stycznia 2020, 12:28

Jajka zapiekane z ziemniakami. Pyszne śniadanie bez mięsa

Jajka zapiekane z ziemniakami i pomidorami to idealna propozycja na leniwe weekendowe śniadanie.

23 września 2019, 09:30

Pomidor w roli głównej

Pomidory to jedne z najzdrowszych warzyw. Są one bogatym źródłem potasu, a także witamin C i E oraz beta-karotenu. Co ciekawe pomidory to jedyne warzywa, które po przetworzeniu są równie, a nawet bardziej wartościowe niż świeże. To za sprawą cennego likopenu, który uwalnia się podczas obróbki termicznej.

6 września 2019, 10:32

Jak zrobić domowy keczup?

Keczup uwielbiają dzieci i może być on dodatkiem dosłownie do wszystkiego. Ten ze sklepu zawiera sporo ulepszaczy i niezdrowych składników. Podpowiadamy, jak przygotować domową wersję. Zobacz film.

2 września 2019, 14:37

Jajka w nowej odsłonie. Tunezyjska szakszuka

Szakszuka to danie danie z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, prawdopodobnie pochodzi z Tunezji. Nazwę można przetłumaczyć jako wielki bałagan. Potrawa składa się głównie z jajek smażonych na pomidorach. Zobacz film.

22 lipca 2019, 08:58

5 powodów, dla których warto jeść pomidory

Pomidory to jedno z ulubionych warzyw Polaków. Jako dodatek do sałatki, na kanapkę, faszerowane czy główny składnik zupy. Są smaczne i bardzo zdrowe, szczególnie teraz w sezonie. Poznaj 5 powodów, dla których wzbogacenie swojej diety o pomidory to dobry pomysł.

1 lipca 2019, 11:21

Ryba duszona w pomidorach. Genialny przepis na lato

Ryba duszona w pomidorach to patent na szybki, smaczny i zdrowy obiad. Sprawdzi się szczególnie latem, kiedy nie mamy ochoty na to, by długo stać w kuchni. Wypróbuj nasz przepis.

6 czerwca 2019, 12:37

6 pomysłów na sos pomidorowy lepszy od ketchupu

Dobry sos pomidorowy pomaga uniknąć monotonii, potrafi poprawić smak nawet najbardziej mdłej potrawy i najprostsze danie zmienić w wyrafinowany przysmak. Jednak zamiast sięgać po sklepowy keczup, którego skład często pozostawia sporo do życzenia, spróbujmy przygotować samodzielnie jego zdrowszy zamiennik.

5 czerwca 2019, 10:17

Dorsz z pomidorami i pietruszką. Pyszna rybka poleca się na obiad

Latem chętniej sięgamy po proste i lekkie dania, których przygotowanie nie wymaga wiele czasu. Taki jest właśnie ten dorsz. Delikatne mięso ryby doskonale komponuje się z aromatycznymi dodatkami. Po prostu palce lizać!

15 maja 2019, 09:27

Pomidory czekoladowe. Co warto o nich wiedzieć

Choć ich nazwa nawiązuje do koloru, a nie smaku, powinny zadowolić nawet największego łasucha, ponieważ są jedną z najsłodszych odmian pomidorów. Sprawdzą się na kanapce i w sałatce, świetnie znoszą również smażenie czy marynowanie.

9 maja 2019, 12:02

Aromatyczny krem z pieczonych pomidorów. Włoskie smaki

Krem z pieczonych pomidorów to kwintesencja włoskiej kuchni. Pewnie zastanawiacie się po co piec pomidory, które później zblendujemy na gładki krem? Otóż dzięki temu zupa będzie znacznie bardziej aromatyczne. Polecamy!

25 stycznia 2019, 08:23

Produkty, których powinniśmy unikać zimą

Zima to niekorzystna pora dla naszego organizmu. Niskie temperatury, krótki dzień, brak słońca, zła dieta. Czujemy się zmęczeni i zestresowani. Niestety obniża to też naszą odporność i łatwo pojawiają się infekcje. Jakich produktów szczególnie powinniśmy unikać zimą?

30 października 2018, 10:03

Przysmak ze słonecznej Toskanii. Jakie suszone pomidory wybrać?

Smakowity dodatek do dań mięsnych, makaronów czy zapiekanek. Sprawdzi się w sałatkach, urozmaici rozmaite przekąski, świetnie komponuje się z serami. Suszone pomidory wykazują więcej wartości odżywczych niż surowe. Na co zwracać uwagę przy ich zakupie? A może lepiej ususzyć je samodzielnie?

4 września 2018, 10:23

Sprawdź, czy możesz zostać szefem kuchni. Najczęstsze kulinarne błędy

24 sierpnia 2018, 07:57

Obalamy kulinarne mity. Sprawdź, czy zasługujesz na tytuł mistrza

9 sierpnia 2018, 14:30

Nie tylko z owocami. Warzywne tarty polecają się na letni obiad

Chociaż tarty często kojarzone są owocowymi wypiekami, ich wytrawne wersje są świetnym pomysłem na lekki i zarazem pożywny obiad. Kruche ciasto świetnie komponuje się z warzywnymi farszami i aromatycznymi przyprawami. Do ich przygotowania warto wykorzystać dostępne w sezonie letnim warzywa – bakłażany, brokuły, a nawet dynie.

9 sierpnia 2018, 13:01

ABC gotowania: parmigiana

Aromatyczna zapiekanka z pokrojonych na cienkie plastry bakłażanów przekładanych pomidorowym sosem i serem mozzarella przypadnie do gustu niejednemu miłośnikowi kuchni włoskiej. Dziś w ramach cyklu "ABC gotowania" przedstawiamy, jak zrobić to proste w przygotowaniu i smaczne danie.

30 lipca 2018, 14:24

Obiad na upał. Co jeść, gdy z nieba leje się żar

Lipiec i sierpień to miesiące, w których zazwyczaj przypada okres największych upałów. Wysoka temperatura i duszne powietrze powodują, że szybciej się męczymy i jesteśmy rozleniwieni. I chociaż zawsze powinniśmy pamiętać o właściwej diecie, taka atmosfera nie sprzyja długiemu gotowaniu skomplikowanych dań. Dziś więc pod lupę bierzemy smaczne i szybkie w przygotowaniu pomysły na obiady na upał.

24 lipca 2018, 11:22