Trwa ładowanie...
d1huvqz
Temat

pomidory

Pomidorówka w nowym wydaniu. 4 nietypowe dodatki do zupy pomidorowej
14-09-2022 17:43

Pomidorówka w nowym wydaniu. 4 nietypowe dodatki do zupy pomidorowej

Pomidorowa to jedna z najbardziej znanych i lubianych polskich zup. Chyba nie sposób odmówić talerza tej pysznej, aromatycznej, kremowej zupy. Jeśli często jecie pomidorową, mogła się wam jednak już nieco znudzić. Może czas najwyższy, aby spróbować pomidorówki w zupełnie nowym wydaniu? Proponujemy cztery ciekawe dodatki, dzięki którym na nowo pokochacie tę wyjątkową zupę.

Jak mrozić pomidory, aby zachować ich smak na zimę?
07-09-2022 18:34

Jak mrozić pomidory, aby zachować ich smak na zimę?

Jak zachować smak letnich pomidorów? Wystarczy je zamrozić. To bardzo proste! Ważne jednak, aby przestrzegać kilku prostych zasad. Przeczytajcie nasz poradnik.

Sekrety dobrego leczo. O czym warto pamiętać?
31-08-2022 15:10

Sekrety dobrego leczo. O czym warto pamiętać?

Leczo to pochodzący z Węgier warzywny gulasz składający się głównie z pomidorów, cebuli i papryki. Polacy lubią do leczo dodawać też kiełbasę i cukinię. W tej potrawie ważne są jednak detale. Jak przygotować leczo, aby smakowało lepiej niż wszystkie inne?

5 par produktów, których nie powinno się łączyć, bo szkodzą zdrowiu
04-08-2022 14:00

5 par produktów, których nie powinno się łączyć, bo szkodzą zdrowiu

Istnieje wiele produktów, które chętnie ze sobą łączymy, ponieważ ich smak doskonale się uzupełnia. Jak się jednak okazuje, niektóre z tych połączeń może przynieść więcej szkody niż pożytku. Jakich duetów lepiej się wystrzegać?

Dlaczego warto kisić pomidory?
01-08-2022 10:13

Dlaczego warto kisić pomidory?

Świetnie smakują na kanapce czy w sałatce, są doskonałym dodatkiem do grillowanych mięs i deski serów, przygotujemy z nich oryginalną zupę – kiszone pomidory to produkt bardzo uniwersalny, a dodatkowo pełen wartości odżywczych.

d1huvqz
Kiszone pomidory – jak je przygotować?
29-07-2022 14:36

Kiszone pomidory – jak je przygotować?

W Polsce kiszonki cieszą się niesłabnącą popularnością. Nie każdy jednak wie, że można kisić też...pomidory. Kiszone pomidory mają ciekawy, kwaśno-słony smak i jak wszystkie kiszonki, pozytywnie wpływają na nasz układ trawienny. Poznaj nasz przepis na kiszone pomidory.

Bruschetta – co to jest i jak zrobić?
08-07-2022 09:07

Bruschetta – co to jest i jak zrobić?

Niby nic, a jednak coś fantastycznego. Pieczywo, oliwa z oliwek, czosnek, pomidory i bazylia – tylko tyle potrzeba, by stworzyć najpopularniejszą włoską przekąskę, której smak na długo zapada w pamięć. Bruschetta, bo o niej mowa, może pojawić się w twoim domu, kiedy tylko zechcesz. Zobacz, czym charakteryzuje się to danie i jak je samodzielnie przygotować.

Jak zrobić idealną szakszukę?
09-02-2022 13:03

Jak zrobić idealną szakszukę?

To jedna z najmodniejszych potraw ostatnich lat, coraz częściej pojawiająca się także w menu polskich restauracji. Może być smacznym pomysłem na śniadanie, lunch czy kolację. Szakszukę bez trudu przyrządzimy również w domowym zaciszu. Jak się do tego zabrać?

Jak najlepiej przechowywać pomidory? Całe życie robiłeś to źle
15-09-2021 11:21

Jak najlepiej przechowywać pomidory? Całe życie robiłeś to źle

Trwa krótki sezon na pomidory. Polacy kochają ten owoc (powszechnie nazywany warzywem) za jego niezwykły aromat i wiele możliwości interpretacji. Często w sezonie kupujemy jego duże nadwyżki, których nie jesteśmy w stanie zużyć. Jak przechowywać pomidory, by szybko się nie zepsuły?

Co zrobić z pomidorów? Pięć najlepszych przepisów
05-08-2021 07:34

Co zrobić z pomidorów? Pięć najlepszych przepisów

Pomidory to jedno z najpopularniejszych w Polsce warzyw. Kochamy je za smak, kolor i walory żywieniowe. Zawierają mnóstwo witamin i minerałów - przede wszystkim potasu, który odpowiedzialny jest za odpowiedni poziom ciśnienia krwi. W dodatku są pełne wody, więc nawadniają organizm w znakomity sposób.

d1huvqz
Domowe przetwory z pomidorów
04-08-2021 09:54

Domowe przetwory z pomidorów

Czerwone, pachnące i bardzo smaczne pomidory to specjał polskich stołów w sezonie letnim. Niestety, kiedy nadchodzi zima, mamy do dyspozycji pomidory, które nie mają ani smaku, ani aromatu… A po co kupować przetwory pomidorowe, jeśli możemy przygotować je samodzielnie jeszcze w sezonie? Tym bardziej że przetworzone pomidory są doskonałym źródłem likopenu, czyli antyoksydantu, którego brakuje w surowych owocach. Oto kilka pomysłów na zamknięcie smaku i zapachu pomidorów w słoikach.

Pomidor - warzywo na upały
13-07-2021 10:06

Pomidor - warzywo na upały

Któż z nas nie wyobraża sobie lata bez pomidorów? Są to nie tylko smaczne warzywa, ale także bardzo zdrowe i dobrze czujące się w naszym klimacie. Zobacz, jakie właściwości ma pomidor i w jakich potrawach możesz go wykorzystać.

Klasyczny sos pomidorowy. Jak go zrobić?
01-06-2021 11:20

Klasyczny sos pomidorowy. Jak go zrobić?

Do sosów pomidorowych zalicza się wiele sosów, dla których bazą są pomidory. Jest sosem kojarzonym jako charakterystyczny składnik wielu dań kuchni włoskiej. Do sosu pomidorowego często dodaje się cebulę, czosnek, bazylię, chili oraz tymianek.

Najsmaczniejsze odmiany pomidorów – jaki mają smak, czym się charakteryzują?
12-05-2021 09:46

Najsmaczniejsze odmiany pomidorów – jaki mają smak, czym się charakteryzują?

Pomidory kupowane zimą nie dorastają do pięt tym kupionym w sezonie lub wyhodowanym samodzielnie. Nic dziwnego! Aby były naprawdę smaczne, potrzebują dużo słońca, najlepiej naturalnego. Wiele zależy też od odmiany pomidorów, które jemy. Jedne z nich są bardziej mięsiste i słodsze od innych, mają twardszą lub bardziej miękką skórkę, są łatwiej lub mniej dostępne. Które jednak są najsmaczniejsze?

Sprawdź, co siedzi w pomidorze. Możesz być zaskoczony!
16-04-2021 14:55

Sprawdź, co siedzi w pomidorze. Możesz być zaskoczony!

Kiełkujący pomidor. Widzieliście kiedyś takie zjawisko po przekrojeniu soczystego dojrzałego warzywa na pół? Na pewno. A czy zastanawialiście się, czy taki pomidor nadaje się jedzenia? Rozwiewamy wątpliwości.

d1huvqz
Dlaczego warto jeść czerwone warzywa?
09-04-2021 07:47

Dlaczego warto jeść czerwone warzywa?

Czerwone warzywa, takie jak buraki, marchew, pomidory czy papryka uważane są za jedne z najzdrowszych. Powinny znajdować się w naszej diecie codziennie, szczególnie w formie surowej, nieprzetworzonej, gdyż w procesie gotowania tracą niektóre ze swoich właściwości.

Sos boloński z cebuli i pomidorów. Jak przygotować friggione?
16-10-2020 09:53

Sos boloński z cebuli i pomidorów. Jak przygotować friggione?

Jeden ze sztandarowych specjałów kuchni bolońskiej, który na pewno zadowoli również polskie podniebienia. Prosta potrawa z cebuli oraz pomidorów świetnie smakuje na ciepłej grzance, sprawdzi się także jako dodatek do dań mięsnych. Jak przygotować friggione?

Ewa Wachowicz: Polskie pomidory latem. Dlaczego warto je jeść i co oryginalnego można z nich zrobić?
11-08-2020 08:56

Ewa Wachowicz: Polskie pomidory latem. Dlaczego warto je jeść i co oryginalnego można z nich zrobić?

Kiedy, jak nie teraz, w letnim sezonie, zajadać się pomidorami? Dojrzewające w słońcu, zerwane prosto z krzaka, smakują znakomicie i są bardzo zdrowe. Możemy jeść je solo z odrobioną soli, dodawać do sałatek, zup, czy też kroić w plastry i kłaść na kanapkę. Co oryginalnego można zrobić z pomidorów i czy pomidor to w końcu owoc, czy też warzywo? Na te i inne pytania postaram się znaleźć odpowiedź poniżej.

Pomidory w słoikach na zimę. Sprawdzone przepisy na przetwory z pomidorów
10-08-2020 13:26

Pomidory w słoikach na zimę. Sprawdzone przepisy na przetwory z pomidorów

Latem pomidory kuszą intensywnym kolorem i cudownym zapachem. Pomidory chętnie dodajemy na kanapki czy do sałatek. Ale okazuje się, że warzywa te po przetworzeniu i obróbce są równie smaczne, co wartościowe. Jak przygotować pomidory w słoikach na zimę?

Sezon na pomidory. Pięć pomysłów na pyszne dania z pomidorami
13-07-2020 11:27

Sezon na pomidory. Pięć pomysłów na pyszne dania z pomidorami

Pomidory to najchętniej jedzone przez Polaków warzywa. Opanowaliśmy setki sposobów na przyrządzanie dań z pomidorów, wykorzystujemy również w kuchni wiele ich odmian. Z pomidorów robimy najpopularniejszą polską zupę, sosy do mięs i gołąbków, sałatki i przeciery. Zawierające wiele witamin i mikroelementów pomidory są dają nam jednak znacznie więcej możliwości. Oto pięć naszych propozycji na pyszne dania z pomidorami w roli głównej.

d1huvqz
Czy warto kupować pomidory w puszce? Całe czy krojone?
30-06-2020 09:39

Czy warto kupować pomidory w puszce? Całe czy krojone?

Produkt o wszechstronnym zastosowaniu – sprawdzi się jako składnik zup, sosów, zapiekanek czy dań z makaronem. Pozwala też zaoszczędzić dużo czasu przy gotowaniu. Co jednak warto wiedzieć przed zakupem pomidorów w puszce?

Jak zrobić zupę pomidorową z rosołu? Będzie smakowała jak u mamy
12-05-2020 11:41

Jak zrobić zupę pomidorową z rosołu? Będzie smakowała jak u mamy

Pomidorówka regularnie gości na naszych stołach. W badaniach opinii publicznej od lat wygrywa w rankingach najbardziej lubianych zup. Nic więc dziwnego, że mówimy o niej "królowa polskich zup". Możemy ją podawać z makaronem, ryżem, kaszą czy grzankami i zawsze jest tak samo pyszna. Bazą zupy pomidorowej najczęściej jest niedzielny rosół. Jak przygotować pomidorówkę na rosole?

Likopen – cud natury. Jak działa i w czym go znajdziesz?
21-04-2020 09:11

Likopen – cud natury. Jak działa i w czym go znajdziesz?

Likopen nadaje czerwony kolor pomidorowi, arbuzowi czy truskawce. Jednak na tym nie kończy się lista zalet tego karotenoidu, który nieprzypadkowo jest uznawany za związek o szczególnie imponujących właściwościach prozdrowotnych. Likopen skutecznie chroni m.in. przed nowotworami i schorzeniami układu krążenia.

Produkty, które źle przechowujesz
01-04-2020 15:04

Produkty, które źle przechowujesz

Jak przechowywać żywność, żeby się nie psuła i jak najdłużej zachowała świeżość? Musimy się kierować zasadami. Po pierwsze, wybieramy odpowiednie miejsce do przechowywania – lodówkę, szafki, spiżarnię. Po drugie, dobieramy temperaturę. Po trzecie, pamiętamy o datach przydatności do spożycia.

Nietypowe zestawienia smakowe
11-03-2020 10:08

Nietypowe zestawienia smakowe

Są produkty, które na pierwszy rzut oka zupełnie do siebie nie pasują. A jednak teoria to jedno, a praktyka drugie. Łącząc ze sobą pozornie kompletnie niepasujące składniki, możemy otrzymać zaskakująco smaczne i oryginalne dania. Oto kilka naszych propozycji.

d1huvqz
d1huvqz
Więcej tematów