Szarlotka, czyli polskie hygge na jesień

Jak się pocieszyć, gdy nadchodzi jesień? Agata Wojda opowiada o sposobach legalnych i nielegalnych, a na deser serwuje poczciwą szarlotkę.

Nie ma nic lepszego od kawałka domowej szarlotki
Źródło zdjęć: © Fotolia
2

Zjedzona o północy tabliczka czekolady zalega nam w wyrzutach sumienia tylko do momentu, gdy pomyślimy o kolejnej. Zbliżającą się jesień anonsują opadające liście i powieki oraz ciśnienie, które należy zdecydowanie podwyższyć, by skutecznie pchać swój wózek pomiędzy kałużami. Humor uzależniamy od słodyczy, energię regulujemy łykami ciepłego naparu. Stres i zmęczenie owijamy w ciepły koc i zgodnie z trendami osiągamy hygge – szczęśliwą przerwę od życia.

Odkrywcy duńskiej techniki przeżywania radości wymieniają gotowanie jako jedną z tych czynności, po których czujemy się lepiej. Aromat gorącej szarlotki i cynamonu przedłuża ten moment na jakiś czas.

Dwudziestosześcioletni mieszkaniec Chin został zatrzymany do rutynowej kontroli podczas prowadzenia samochodu i sprawdzony na obecność środków odurzających. Ogromne było jego zaskoczenie, gdy urządzenie wydało werdykt potwierdzający niedawny kontakt z narkotykami, a jedynym czynem, którego się dopiero co dopuścił, było zjedzenie miski doskonałego makaronu, na szczęście w towarzystwie rodziny. Również u krewnych wynik był pozytywny, dzięki czemu zatrzymany mężczyzna spędził w areszcie tylko 15 dni.
Trop poprowadził policjantów do (jak się okazało, niejedynej) restauracji, w której do dań dodawano substancje narkotyczne, widocznie obawiając się, że sam kunszt kucharza nie zachęci gości do powrotu. Mam jedno takie miejsce, gdzie orientalnie przyrządzoną miskę makaronu zjadam pomimo wielkości do samego końca, a każdej wsuwanej do ust porcji towarzyszy refleksja o uzależnieniu. Na to też liczył kucharz wspomnianej restauracji. Zresztą nie tylko on, bo proceder manipulowania na talerzu przyjął się u chińskich restauratorów. Sekretnym składnikiem zup bywała morfina czy kodeina, i to z ich powodu tylko w 2004 roku zamknięto 215 lokali. Zdania ekspertów na temat faktycznej mocy uzależniania były podzielone, ale ludzie wracali, zupa sprzedawała się znakomicie. Być może po prostu była smaczna. Po dobrym domowym obiedzie i nas przecież ogarnia czasem narkotyczne zadowolenie.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródło artykułu:
2

Wybrane dla Ciebie

Wybierz zamiast bułki tartej. Mielone będą chrupiące jak marzenie
Wybierz zamiast bułki tartej. Mielone będą chrupiące jak marzenie
Używasz zamiast cukru? Może podwyższać ryzyko zawału serca i udaru mózgu
Używasz zamiast cukru? Może podwyższać ryzyko zawału serca i udaru mózgu
Biorę z kuchni i używam na grządki. Chwasty obumierają i długo nie odrastają, a warzywa są zdrowe
Biorę z kuchni i używam na grządki. Chwasty obumierają i długo nie odrastają, a warzywa są zdrowe
W PRL-u wszyscy się zajadali, a dziś unikamy. Dietetyk podkreśla, że to najzdrowsze dania
W PRL-u wszyscy się zajadali, a dziś unikamy. Dietetyk podkreśla, że to najzdrowsze dania
Dodaję do kawy łyżeczkę ciemnego proszku. Koncentracja poprawia się, a energia wskakuje poziom wyżej
Dodaję do kawy łyżeczkę ciemnego proszku. Koncentracja poprawia się, a energia wskakuje poziom wyżej
Doskonale regeneruje wątrobę i obniża cukier. W Polsce wciąż mało znany i nieużywany
Doskonale regeneruje wątrobę i obniża cukier. W Polsce wciąż mało znany i nieużywany
Dolewaj do sałatek i twarogu. Ulży wątrobie, a stawy nie będą bolały
Dolewaj do sałatek i twarogu. Ulży wątrobie, a stawy nie będą bolały
Po te krokiety ustawia się kolejka. Tak pyszne, że nawet teściowa prosi o dokładkę
Po te krokiety ustawia się kolejka. Tak pyszne, że nawet teściowa prosi o dokładkę
Te tanie ryby są zdrowe. Eksperci tłumaczą, dlaczego warto włączyć je do diety
Te tanie ryby są zdrowe. Eksperci tłumaczą, dlaczego warto włączyć je do diety
Jesz młode ziemniaki? Oto jak faktycznie działają na twój organizm
Jesz młode ziemniaki? Oto jak faktycznie działają na twój organizm
Czy można jeść banany na pusty żołądek? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Czy można jeść banany na pusty żołądek? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Kiszona kapusta nie jest zdrowa dla każdego. Oto kto powinien się trzymać od niej z daleka
Kiszona kapusta nie jest zdrowa dla każdego. Oto kto powinien się trzymać od niej z daleka