Zupy - Przepisy

Zupy Fotolia
Podziel się

Zupy są niezwykle ważnym elementem jadłospisu każdego człowieka. Zawarte w nich wartości odżywcze, pochodzące z wygotowanych warzyw i mięs, są bardzo istotne dla naszego zdrowia i życia. Gorący posiłek w postaci zupy skutecznie rozgrzewa organizm i dostarcza mu sporą dawkę energii W polskiej tradycji zupa ma swoje znaczące miejsce. To właśnie ona podawana jest jako pierwsza podczas dwudaniowego obiadu. Zupy znane są ludziom od najdawniejszych czasów, dlatego też w kuchniach całego świata znaleźć można wiele ich odmian.
Poniższy zbiór przepisów zawiera przede wszystkim sposoby przygotowania bardzo dobrze znanych w Polsce zup, takich jak chociażby barszcz, rósół, krupnik, czy kapuśniak. Nie brak tu jednak receptur pochodzących z innych, często egzotycznych krajów. Wśród zgromadzonych przepisów znaleźć można także te dotyczące popularnych ostatnimi czasy kremów (np. z kalafiorów, bobu lub marchewek). Z pewnością każdy amator gotowania znajdzie tutaj coś dla siebie. Już teraz sprawdź przepisy na najsmaczniejsze zupy i zaskocz swoją rodzinę wyjątkowym obiadem.