Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Na Śląsku bez klusek nie ma obiadu. W Wielkopolsce królują ziemniaki z gzikiem. A na Podlasiu? Kartacze jak z bajki. Ruszył wielki, smakowity pojedynek regionów – i możesz wziąć w nim udział.
Kulinarna Stolica Polski
Serwis KulinarnaStolicaPolski.wp.pl to prawdziwy raj dla miłośników kuchni domowej. Znajdziesz tam najlepsze dania z każdego województwa, zobaczysz, co gotują inni, i dowiesz się, co kryje się za tajemniczymi nazwami jak parzybroda czy ślepe ryby. Ale to dopiero początek!
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pokazał, jak zrobić pyszne podhalańskie serki. Nie chodzi o popularne oscypki
W czym tkwi sekret smaków regionów?
Sekret smaku regionalnych dań tkwi przede wszystkim w lokalnych składnikach. Produkty pochodzące z danego regionu są świeże i często uprawiane według tradycyjnych metod. Jakość, przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie i tradycyjne techniki gotowania, często niezmienne od lat, pozwalają zachować oryginalny charakter kuchni danego miejsca. Na smak regionalnych dań wpływa także specyficzny klimat i warunki geograficzne. Kultura mocno przenika się z gastronomią, zwyczaje przy stole podkreślają zwyczaje mieszkańców danego województwa - Kulinarna Stolica Polski łączy wszystkie te elementy w najsmaczniejszy sposób.
Kulinarna Stolica Polski - głosuj na swoje ulubione dania
Już na starcie sprawdź najlepsze regionalne potrawy i przepisy na nie. Obejrzyj wideo krok po kroku, zainspiruj się apetycznymi zdjęciami. Poznaj ciekawostki ze świata regionalnej kuchni i przeczytaj wywiady z ludźmi, którzy znają kuchnię od podszewki.
Atrakcja, która wciąga na stronie to pary dań do głosowania. Jeden klik i nagle masz ochotę gotować żurek z chrzanem albo próbować ruskich pierogów w wersji z Podkarpacia. To sposób na to, żeby przypomnieć sobie smaki dzieciństwa, poznać nowe inspiracje i... trochę się pośmiać z nazw, których nie da się wymówić za pierwszym razem. Kliknij i wejdź na kulinarnastolicapolski.wp.pl. Który region wygra? Wszystko zależy od Ciebie.
