Trwa ładowanie...
d3vnw2q
d3vnw2q

Syrop z mniszka lekarskiego. Domowy eliksir zdrowia

Przepis

Mniszek lekarski jest bogatym źródłem witaminy A, B, C i D. Miodek z mniszka lekarskiego to rodzaj gęstego syropu, który z łatwością przygotujemy w domu. To nie tylko środek na przeziębienia, ale także znakomity dodatek do wypieków i deserów.

3.3
(29 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1

Zdjęcie
123RF
Składniki
  • 1-litrowy słoik kwiatów mniszka lekarskiego
  • 1 kg cukru
  • 1 łyżeczka spirytusu lub wódki (opcjonalnie)
Przepis

W pojemniku o pojemności 1½ litra warstwowo ułóż kwiaty mniszka lekarskiego i cukier. Pojemnik, najlepiej szklany, postaw w ciepłym miejscu, na przykład na parapecie (ale nie bezpośrednio na słońcu!). Po kilku godzinach kwiaty powinny puścić sok. Co jakiś czas potrząsaj pojemnikiem. Po kilku dniach (wszystko zależy od temperatury i surowca) na dnie słoika zgromadzi się sok, a kwiaty z górnej warstwy ściemnieją. Zlej gęsty sok. Jeżeli chcesz otrzymać gęsty syrop bogaty w minerały, to odparuj całość na małym ogniu do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Jeżeli chcesz uzyskać syrop na kaszel, to do zlanego soku dodaj 1 łyżeczkę wódki lub spirytusu. Butelkuj i przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.

Przepis pochodzi z książki "Zdrowie z natury. Kawy i herbaty z łąk i lasów"

  123RF
(123RF)

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Syrop z mniszka lekarskiego. Domowy eliksir zdrowia
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania

Podziel się opinią

164
14
Share
d3vnw2q
d3vnw2q
d3vnw2q
d3vnw2q
Więcej tematów
d3vnw2q