Czarna czy zielona - która herbata zdrowsza?

Ponad 90% Polaków pije herbatę. Pod względem jej spożycia zajmujemy czwarte miejsce w Europie. Największą popularnością cieszy się wśród nas herbata czarna. Nie każda herbata jest oczywiście tak samo dobra. Na co zwracać uwagę przy jej wyborze?

Kiedy kupujemy herbatę, warto kierować się kilkoma kryteriami. Pierwszym z nich jest wygląd. Liście muszą mieć jednorodny kształt oraz jednakową wielkość. Należy również upewnić się, że w opakowaniu nie ma za dużo patyków.

Drugą istotną kwestią jest smak i zapach. O ile tego, jak herbata smakuje, w sklepie stwierdzić w stanie nie jesteśmy, o tyle to, jak pachnie, już tak. Niestety aromat herbaty, który czujemy w puszce, nie zawsze przekłada się na smak w filiżance. Dlatego trzeba uważać.

Trzecie ważne kryterium to cena. Ta najtańsza produkowana jest zwykle z resztek pozostałych po herbacie lepszego gatunku. - Nie ulegajmy reklamie, w której producent kusi nas bardzo tanią herbatą, np. w cenie 5,59 zł za 100 torebek, ponieważ nie wiadomo, co w nich jest - mówi Julia Popcowa, miłośniczka i kiperka herbat, od lat zgłębiająca ich tradycję i jakość.

POLECAMY:

Dlaczego warto pić herbatę?

Przepis na aromatyczną kawę

8 pomysłów na szybką i smaczną kolację