5 przepisów na owsiankę. Już nigdy nie powiesz, że jest nudna

Nudzą cię klasyczne owsianki? Czas na kulinarną rewolucję! Przedstawiamy pięć oryginalnych przepisów, które zmienią twoje spojrzenie na to proste śniadanie. Poznaj owsianki, które smakują jak deser, ale dostarczają mnóstwo energii i wartości odżywczych. Gotowi na owsiankową ucztę?

Owsianka z musem czekoladowymOwsianka z musem czekoladowym
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
1

Owsianka to jedno z najbardziej uniwersalnych i wartościowych śniadań. Jest bogata w błonnik, dostarcza energię na wiele godzin i można ją przygotować na wiele sposobów – na ciepło, na zimno, a nawet pieczoną. W zależności od dodatków może być lekka i orzeźwiająca lub sycąca i kremowa. Jeśli znudziła ci się klasyczna wersja, wypróbuj pięć wyjątkowych przepisów, które podkręcą smak owsianki i spowodują, że stanie się twoim ulubionym śniadaniem!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Prażnica na bretlingach - jajecznica po kaszubsku

Owsianka kawowo-czekoladowa

Połączenie kawy i czekolady to doskonały sposób na pobudzające i aromatyczne śniadanie. Kofeina dodaje energię, a gorzka czekolada dostarcza antyoksydanty i poprawia nastrój. Ta owsianka jest lekka, ale sycąca, idealna dla miłośników kawowych smaków.

Składniki:

  • 5 łyżek płatków owsianych,
  • 1 kostka gorzkiej czekolady (65%),
  • 2 łyżki erytrytolu,
  • 100–200 ml mocnej kawy (bez fusów).

Przygotowanie:

  1. Zaparz mocną kawę i przelej ją do miseczki z płatkami owsianymi i słodzikiem. Wymieszaj.
  2. Przykryj i odstaw na 10 minut, aby płatki napęczniały.
  3. Posyp posiekaną czekoladą i podawaj na ciepło lub na zimno.

Ta owsianka ma wyrazisty smak i delikatnie pobudza, dlatego świetnie sprawdzi się jako poranne śniadanie dla kawoszy!

Pieczona owsianka jagodowa

Ta owsianka to idealne połączenie delikatnej słodyczy i owocowej świeżości. Jagody dostarczają antyoksydanty i witaminy, a jajko i odżywka białkowa powodują, że danie jest sycące i bogate w białko. Pieczona forma nadaje jej puszystą konsystencję i lekko chrupiącą powłokę.

Składniki:

  • 4 łyżki płatków owsianych,
  • 2 garści jagód (świeżych lub mrożonych),
  • 1 jajko,
  • 1 łyżka odżywki białkowej (waniliowa, jagodowa lub inna),
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 50–100 ml wody.

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj płatki owsiane, odżywkę białkową i proszek do pieczenia w naczyniu żaroodpornym.
  2. Dodaj jajko, wodę i dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Odstaw na 15 minut.
  3. Wymieszaj z jagodami i piecz w 190°C przez 20–30 minut, aż wierzch się zarumieni.

Ta owsianka smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno, a co najlepsze, przypomina delikatne ciasto jagodowe!

Owsianka z serkiem wiejskim i truskawkami

Kremowa, delikatna i pełna białka – ta owsianka to świetne śniadanie, które syci na długo. Serek wiejski dostarcza cenne aminokwasy, a truskawki i migdały wzbogacają smak oraz dostarczają antyoksydanty. To doskonała propozycja dla osób ceniących lekkie i odżywcze śniadania.

Składniki:

  • 3 łyżki płatków owsianych,
  • 1 opakowanie serka wiejskiego (200 g),
  • Garść mrożonych truskawek,
  • ½ łyżeczki wiórków kokosowych,
  • ½ łyżeczki posiekanych migdałów,
  • 2 łyżki erytrytolu lub innego słodzika,
  • woda.

Przygotowanie:

  1. Zagotuj wodę w proporcji 2:1 (woda:płatki), wsyp płatki i gotuj na małym ogniu, mieszając.
  2. Dodaj słodzik i gotuj do uzyskania preferowanej konsystencji.
  3. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki, nawet jeśli są mrożone, a migdały posiekaj.
  4. W miseczce połącz owsiankę z serkiem wiejskim, truskawkami, migdałami i wiórkami kokosowymi.

Ta owsianka jest lekka i sycąca, a jej kremowa konsystencja i słodko-owocowy smak powoduje, że to idealny początek dnia.

Czekoladowa owsianka z prażonym jabłkiem

Poprzez połączenie kakao, jabłek i masła orzechowego otrzymamy owsiankę, która smakuje jak deser, a jednocześnie dostarcza błonnik, białko i zdrowe tłuszcze. Prażone jabłko dodaje naturalną słodycz, a jogurt nadaje kremową konsystencję.

Składniki:

  • 4 łyżki płatków owsianych,
  • 1 łyżka kakao,
  • 10 łyżek prażonego jabłka,
  • ½ opakowania jogurtu naturalnego (75 g),
  • 1 łyżeczka masła orzechowego,
  • 1 porcja odżywki białkowej (waniliowa, czekoladowa lub inna),
  • opcjonalnie słodzik.

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj płatki owsiane, kakao i odżywkę białkową, zalej gorącą wodą i odstaw na 10 minut.
  2. Jeśli chcesz przygotować domowe prażone jabłko, obierz i pokrój jabłko w kostkę. Wrzuć na suchą patelnię lub do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu, aż zmięknie i lekko się skarmelizuje. Możesz dodać cynamon lub kilka kropel soku z cytryny dla głębszego smaku.
  3. Połącz jogurt z masłem orzechowym i opcjonalnie dodaj słodzik.
  4. Podawaj owsiankę z prażonym jabłkiem i kremowym jogurtem.

Efekt? Aromatyczna, sycąca owsianka o czekoladowo-orzechowym smaku, która dostarcza energię na cały poranek!

Pieczona owsianka o smaku popularnego batonika

To śniadanie inspirowane smakiem batonów czekoladowo-orzechowych, ale w znacznie zdrowszej wersji. Dzięki masłu orzechowemu, czekoladzie i daktylom owsianka jest kremowa, lekko słodka i niezwykle sycąca. Bogata w błonnik, zdrowe tłuszcze i białko – idealna dla osób aktywnych i lubiących deserowe śniadania.

Składniki:

  • 5 łyżek płatków owsianych,
  • 1 łyżka masła orzechowego,
  • 2 kostki gorzkiej czekolady (85%),
  • 1 łyżka kakao,
  • 1 łyżeczka posiekanych orzeszków ziemnych,
  • 1 duży daktyl (lub 2 małe),
  • 1 jajko,
  • 2 łyżki mąki (pszennej lub ryżowej),
  • 100 ml mleka,
  • 2 łyżki erytrytolu,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

  1. Posiekaj czekoladę i daktyle. W misce wymieszaj płatki, mąkę, mleko, kakao, masło orzechowe, słodzik i proszek do pieczenia. Wbij jajko i dokładnie wymieszaj.
  2. Odstaw na 15–20 minut, aby masa zgęstniała.
  3. Przełóż do foremki, posyp orzeszkami ziemnymi i piecz w 200°C przez 20–30 minut, aż owsianka wyrośnie i się zarumieni.

Podawaj na ciepło lub na zimno – smakuje jak zdrowa wersja batonika czekoladowego!

Owsianka to wszechstronne śniadanie, które można przygotować na wiele sposobów – od klasycznych wersji gotowanych, przez nocne musli, aż po pieczone warianty przypominające deser. Każda z przedstawionych propozycji łączy wartości odżywcze z wyjątkowym smakiem i dostarcza energię na cały dzień. Niezależnie od wyboru, owsianka jest pyszną i zdrową bazą, którą można dostosować do własnych upodobań.

Wybrane dla Ciebie

Robię ekologiczny oprysk i używam do ogórków. Wszystkie choroby i szkodniki hamuje już na starcie
Robię ekologiczny oprysk i używam do ogórków. Wszystkie choroby i szkodniki hamuje już na starcie
Mucha usiadła na jedzeniu. Jeść czy wyrzucić? Odpowiedź zaskakuje
Mucha usiadła na jedzeniu. Jeść czy wyrzucić? Odpowiedź zaskakuje
Ten napój świetnie orzeźwia w upalny dzień. Zrobisz go z 2 tanich składników
Ten napój świetnie orzeźwia w upalny dzień. Zrobisz go z 2 tanich składników
Polacy depczą jak zwykły chwast. Jest smaczny i pomaga obniżyć cholesterol
Polacy depczą jak zwykły chwast. Jest smaczny i pomaga obniżyć cholesterol
Była koszmarem dzieciństwa, ale warto się do niej przekonać. Wspomaga trawienie i obniża ciśnienie
Była koszmarem dzieciństwa, ale warto się do niej przekonać. Wspomaga trawienie i obniża ciśnienie
Sezon na jagody mocno się rozkręca. Tymczasem sanepid ostrzega przed groźną chorobą
Sezon na jagody mocno się rozkręca. Tymczasem sanepid ostrzega przed groźną chorobą
Zrób syrop póki trwa sezon. Działa odtruwająco i stabilizuje pracę tarczycy
Zrób syrop póki trwa sezon. Działa odtruwająco i stabilizuje pracę tarczycy
Zjadają toksyny i ochotę na słodycze. Zrób je, a przestaniesz sięgać po batoniki
Zjadają toksyny i ochotę na słodycze. Zrób je, a przestaniesz sięgać po batoniki
Lekkie jak chmurka i prawie bez kalorii. Te pianki zrobisz w 5 minut
Lekkie jak chmurka i prawie bez kalorii. Te pianki zrobisz w 5 minut
W przedwojennej Polsce był hitem. Dziś młodzi nawet nie znają tego deseru
W przedwojennej Polsce był hitem. Dziś młodzi nawet nie znają tego deseru
Takie kotlety robiono przed wojną. Co chwilę się nimi zajadano, bo są pyszne i tanie
Takie kotlety robiono przed wojną. Co chwilę się nimi zajadano, bo są pyszne i tanie
Wystarczy 1 łyżeczka na czczo. Cukier się unormuje, a serce będzie jak dzwon
Wystarczy 1 łyżeczka na czczo. Cukier się unormuje, a serce będzie jak dzwon