Temat

przepis(strona 8/11)

16 lipca 2018, 12:54

Smaki Polski: smażony ser. Rarytas z Wielkopolski

Chociaż taka forma sera występuje w kilku miejscach na świecie, to właśnie wielkopolski ser smażony uzyskał unijne oznaczenie geograficzne i jest chronionym produktem regionalnym. Uwielbiany w wielu wielkopolskich domach jest częstym dodatkiem do kanapek. Podawany jest też jako danie obiadowe w towarzystwie pyr. Dziś w ramach cyklu "Smaki Polski" bierzemy pod lupę smażony ser.

6 lipca 2018, 12:55

Herbata z rokitnikiem i gożdzikami. Aromatyczne cudo

Jeśli nie wyobrażacie sobie śniadania bez filiżanki herbaty, wypróbujcie przepis na orzeźwiający namar z dodatkiem aromatycznych przypraw. Świeży imbir, czarny pieprz, gożdziki, mięta podkręcą smak czarnej herbaty. Kropką nad i jest jednak rokitnik, który postawi nas na nogi i wzmocni odporność.

5 lipca 2018, 15:12

Meksykańskie burrito. Gratka dla prawdziwych głodomorów

Najczęściej burrito kojarzone jest z kuchnią meksykańską, ale tak naprawdę, jest ono daniem kuchni Tex-Mex, czyli teksańsko-meksykańskiej. Tradycyjne burrito składa się z pszennej tortilli, w którą zawinięty jest farsz — fasola, meksykański ryż i mięso. Zobaczcie, jak je przygotować w domu.

3 lipca 2018, 15:01

Sałatka z gruszką i melonem. Lekka kolacja w kilka chwil

Gruszka doskonale komponuje się z wyrazistymi serami i orzechami włoskimi. Do tego zestawienia warto dodać jeszcze orzeżwiającego melona i nieco kwaskowatą suszoną żurawinę. Z tych kilku skłądników wyczarujemy pyszną i lekką sałatkę w sam raz na letni wieczór we dwoje.

28 czerwca 2018, 12:22

Placuszki z sera pleśniowego. Konkurencja dla racuchów

Jeśli do tej pory zajadaliście się serowymi placuszkami jedynie w słodkiej wersji, to musicie skusić się na krążki z dodatkiem sera pleśniowego. Z dodatkiem konfitury będą przepyszne.

28 czerwca 2018, 12:21

Naleśniki ze śliwkami. Trudno się im oprzeć

Delikatne i cieniutkie naleśniki polane aromatycznym sosem z dodatkiem suszonych śliwek. Takiej propozycji nie oprze się żaden łasuch. Nasz przepis sprawdzi się zarówno na słodkie śniadanie, jak i na obiad. Wypróbuj koniecznie.

27 czerwca 2018, 13:13

Prosty sposób na pieczone warzywa. Szybko, zdrowo, smacznie

Uwielbiamy gotować i smażyć warzywa. Przygotowujemy je także na parze. Dlaczego więc ich nie upiec? Gwarantujemy, że nasza warzywna zapiekanka będzie rozpływać się w ustach, a aromat pieczonych warzyw będzie unosić się jeszcze długo po zakończonym posiłku.

25 czerwca 2018, 13:49

Smaki Polski: Zawijas nasutowski. Przysmak z Lubelszczyzny

Zawijas nasutowski, zwany też pirogiem francuskim, od kilku pokoleń jest doceniany przez mieszkańców Nasutowa, w województwie lubelskim. Danie składające się z pszennego ciasta i ziemniaczanego nadzienia może dogodzić nie tylko miłośnikom regionalnych specjałów, ale też tym, którzy cenią proste i szybkie pomysły na obiad.

22 czerwca 2018, 11:55

Falafel z ciecierzycy. Bezmięsne kotleciki dla głodnych wrażeń

Chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku kotleciki z soczewicy przyprawami to nasza propozycja na bezmięsny obiad. Falafel to popularna w arabskich krajach wegańska przekąska. Zobaczcie, jak ją przygotować.

22 czerwca 2018, 11:49

Placuszki serowe z patelni. Pokocha je cała rodzina

Puszyste placuszki twarogowe z dodatkiem sera camembert i konfiturą to propozycja dla wymagających smakoszy. Przepis jest bardzo prosty, a efekt zachwycający.

19 czerwca 2018, 15:05

Sałatka z młodego bobu z serem Gouda i miętą. Letnie smaki

Młody bób to jeden z najpyszniejszych sezonowych produktów. Smakuje z podsmażoną na maśle bułką tartą, w zupach i sałatkach. Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy, poleca przepis na sałatkę z serem, młodym bobem i miętą. Warto wypróbować.

14 czerwca 2018, 12:56

Sałatka portugalska z tuńczykiem. Lekka kolacja

Sałatka to sprawdzony patent na lekką kolację. Tym razem polecamy smakowitą kompozycję z tuńczykiem, selerem naciowym i czerwoną fasolą. Do tego aromatyczny sos i dużo świeżych ziół. Brzmi pysznie!

28 maja 2018, 11:21

Nie tylko ziemniaczane. Chrupiące placuszki z cukinią i marchewką

Trudno znaleźć choć jedną osobę, która nie lubi placków ziemniaczanych. Tradycyjny przepis warto odświeżyć, wykorzystując poza ziemniakami, inne sezonowe warzywa. Do ciasta na placki możemy dodać młodą kapustę, zielony groszek, cukinię czy marchewkę. Tym razem proponujemy chrupiące placuszki z cukinią i młodą marchewką.

23 maja 2018, 19:38

Jeśli kochasz pizzę, sprawdź nasz sposób na to, aby od niej nie przytyć

Pizza może mieć nawet 2 000 kalorii, czyli zaspokajać nasze dzienne zapotrzebowanie. Na szczęście jeżeli chcemy się odżywiać zdrowo, nie musimy rezygnować z tego posiłku. Jak zrobić pizzę w wersji fit? Radzi Justyna Mizera, dietetyk sportowy, autorka bloga www.zMizerami.pl.

18 maja 2018, 08:09

Wykorzystaj ziemniaki z obiadu. Omlet po serbsku według przepisu z 1913 r.

Przepisów na różne wariacje na temat omleta jest wiele, a jakby do tego doliczyć jeszcze ilość możliwych dodatków i sposobów podania – wyjdzie nam jak nic kilkanaście opcji śniadań, kolacji, deserów, a w porywach – dla tych o wątlejszych apetytach lub na diecie – nawet i obiadów.

9 maja 2018, 11:43

Naleśniki w wersji XXL. Przysmak, którym zajadają się Japończycy

Japońskie naleśniki to wariacja na temat amerykańskich pankejków. Są bajecznie puszyste i delikatne. Doskonale smakują w towarzystwie syropu klonowego lub ulubionej konfitury. Zobacz jak je przygotować krok po kroku.

1 maja 2018, 16:50

Deser z przepisu Magdy Gessler to świetny afrodyzjak

Majówka to idealny czas, aby odpocząć. Ponieważ mamy więcej wolnego czasu, możemy skupić się na przyjemnościach. Niewątpliwie należy do nich pyszne jedzenie i czas spędzony z drugą osobą.

26 kwietnia 2018, 16:29

Przepis na kotlet po andaluzyjsku

Nie wiesz co ugotować na obiad? Przepis na kotlet andaluzyjski będzie świetnym urozmaiceniem twojej kuchni. Potrzebne będą: kotlet wieprzowy, 30 g rodzynek, 2 łyżki wytrawnego białego wina, 50 ml oliwy z oliwek, szczypta oregano, sól i pieprz

26 kwietnia 2018, 13:15

Kiszone cytryny. Smak, którego nie da się podrobić

Kiszone cytryny to nie tylko ciekawy produkt w kuchni, który kusi kwaśno-słonym smakiem. To źródło cennych dla zdrowia składników. Wszystko za sprawą procesu fermentacji.

14 kwietnia 2018, 13:28

Pałki z kurczaka w ostrej marynacie. Połóż na grillu lub wrzuć do piekarnika

Chrupiąca skórka, pod którą skrywa się soczyste mięsko - to najlepszy sposób na rodzinny obiad, który posmakuje każdemu. Mamy dla was przepis na złociste pałeczki z kurczaka. Przygotuj się na dokładki i od razu upiecz podwójną porcję.

14 kwietnia 2018, 08:13

Sałatka rybna z pomarańczami. Lekki obiad na wiosnę

Szukasz inspiracji na wiosenny obiad? Przygotuj lekką sałatkę z łososiem, orzechami i pomarańczą. Kropką nad i jest aromatyczny sos z czerwonym winem.

5 kwietnia 2018, 13:47

Moja kulinarna podróż przez krainę mozzarelli

Sądziłam, że o włoskiej kuchni wiem niemal wszystko, jednak ubiegłoroczna wakacyjna wizyta u przyjaciół zamieszkujących Kampanię przekonała mnie, że potrawy z Italii można wciąż odkrywać na nowo. Takim zaskoczeniem była dla mnie liczba zastosowań mozzarelli.

Apetyczne bułeczki z bakaliami i żurawiną. Zachwycą twoją rodzinę

4 kwietnia 2018, 15:13