WAŻNE
TERAZ

Wpłynęło ponad 100 protestów wyborczych do Bodnara. Jest wniosek

Prosty sposób na pieczone warzywa. Szybko, zdrowo, smacznie

Uwielbiamy gotować i smażyć warzywa. Przygotowujemy je także na parze. Dlaczego więc ich nie upiec? Gwarantujemy, że nasza warzywna zapiekanka będzie rozpływać się w ustach, a aromat pieczonych warzyw będzie unosić się jeszcze długo po zakończonym posiłku.

O walorach zdrowotnych tego dania nie musimy nikogo przekonywać. Posiłek składający się z różnego rodzaju warzyw, będzie pyszną bombą witaminową.
Źródło zdjęć: © 123RF
3

O walorach zdrowotnych tego dania nie musimy nikogo przekonywać. Posiłek składający się z różnego rodzaju warzyw, będzie pyszną bombą witaminową. Przepis ten sprawdzi się szczególnie w lecie, gdy stragany i sklepy pełne są świeżych warzyw. Możemy wybrać warzywa według własnych upodobań. Dzięki temu nasze danie może za każdym razem być inne. My proponujemy zapiekankę z ziemniaków, cebuli, papryki, cukinii, pietruszki, marchewki i selera.

Pamiętajmy, że nie każde warzywo będzie upieczone w tym samym czasie. I tak, cukinia szybko będzie gotowa do jedzenia, z kolei na pietruszkę i marchewkę będziemy musieli poczekać odrobinę dłużej. Warto też pamiętać o przyprawach, które wzbogacą smak i aromat potrawy. Zioła możemy dodać według uznania, w zależności od tego jakie warzywa będziemy zapiekać. Do ziemniaków wyjątkowym dodatkiem będzie rozmaryn i tymianek, do marchewki kolendra, do cukinii oregano. Z kolei z pomidorami idealnie sprawdzą się bazylia i natka pietruszki.

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, obieramy i kroimy na duże kawałki (ok.3 cm szerokości). Wkładamy je do żaroodpornego naczynia lub brytfanki. Dodajemy sól, pieprz oraz wybrane przez nas przyprawy. Dodatkowo możemy dodać do naszych pieczonych warzyw kilka główek czosnku. Nada pozostałym składnikom wyjątkowy aromat. Co więcej upieczony czosnek może być wykorzystany później do przygotowania dressingu. Wszystkie warzywa w naczyniu polewamy oliwą z oliwek. Ważne, aby wszystkie miały kontakt z oliwą. Dzięki temu nie będą wysuszone po upieczeniu.

Całość pieczemy ok. 45 min. w temperaturze 180-200 stopni.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

Najczęstsze błędy przy kiszeniu ogórków. To dlatego są puste w środku i miękkie
Najczęstsze błędy przy kiszeniu ogórków. To dlatego są puste w środku i miękkie
Niektórzy piją ze smakiem, inni się wzdrygają. Tak naprawdę działa na organizm woda z ogórków kiszonych
Niektórzy piją ze smakiem, inni się wzdrygają. Tak naprawdę działa na organizm woda z ogórków kiszonych
W sezonie Polacy jedzą na potęgę. Mało kto wie, jak wpływają na organizm
W sezonie Polacy jedzą na potęgę. Mało kto wie, jak wpływają na organizm
Najlepsze marynowane kurki. Przepis jest łatwy, a będą cieszyć cały rok
Najlepsze marynowane kurki. Przepis jest łatwy, a będą cieszyć cały rok
Przez lata myśleliśmy, że są niezdrowe dla serca. Kardiolog obala ten mit
Przez lata myśleliśmy, że są niezdrowe dla serca. Kardiolog obala ten mit
Przez miesiąc codziennie pili siemię lniane. Wyniki badań zaskoczyły wszystkich
Przez miesiąc codziennie pili siemię lniane. Wyniki badań zaskoczyły wszystkich
Masz wrażenie, że młode ziemniaki są wodniste? Dodaj odrobinę, a wyjdą idealne
Masz wrażenie, że młode ziemniaki są wodniste? Dodaj odrobinę, a wyjdą idealne
Czy spleśniały produkt zawsze trzeba wyrzucić? Wielu nie wie i popełnia błąd
Czy spleśniały produkt zawsze trzeba wyrzucić? Wielu nie wie i popełnia błąd
Mielone czy w ziarnach. Które siemię lniane jest najzdrowsze?
Mielone czy w ziarnach. Które siemię lniane jest najzdrowsze?
Nie widzieliśmy ich w Polsce od 100 lat. Znów zaczęły się pojawiać, a kosztują 4 tys. za kg
Nie widzieliśmy ich w Polsce od 100 lat. Znów zaczęły się pojawiać, a kosztują 4 tys. za kg
Wypij zamiast kawy. Poczujesz się lżej, a spodnie w pasie będą luźniejsze
Wypij zamiast kawy. Poczujesz się lżej, a spodnie w pasie będą luźniejsze
W Polsce wciąż niedoceniany. Zbija cukier, opóźnia starzenie i działa antynowotworowo
W Polsce wciąż niedoceniany. Zbija cukier, opóźnia starzenie i działa antynowotworowo