Temat

śliwki(strona 2/2)

13-09-2018 12:12

Suszenie śliwek. Kilka porad dla początkujących

Sezon na śliwki wciąż trwa. Warto więc przygotować się na zimę i oprócz powideł przyrządzić coś, co będzie nam służyć przez niemal cały rok. Suszone śliwki powszechnie znane są ze swoich właściwości zdrowotnych. Nie musimy ich jednak kupować. Z łatwością możemy przygotować je w domu.

14-08-2018 11:35

Gdy mirabelki leżą przy drodze... Czy warto je jeść?

Rosną dziko w wielu polskich miastach. Niewielkie, żółte lub jasnoróżowe owoce zalegają w sierpniu na chodnikach i trawnikach. Mało kto się po nie schyla, także ze strachu, że mirabelki kryją w sobie rozmaite zanieczyszczenia. Czy są to słuszne obawy? A może marnujemy bardzo wartościowy produkt?

03-08-2018 14:07

Owoce na grillu – sztuczki i porady

Mogą być gwiazdami na talerzu, ale sprawdzą się także jako dodatek do sałatki, mięsa, ryby czy sera. Można je nadziać na patyczki, by przyrządzić słodkie szaszłyki, zamarynować w soku z cytryny, posypać brązowym cukrem lub polać miodem. Dzięki wysokiej temperaturze ich słodycz uzyskuje nowe walory. Które owoce najlepiej nadają się na grilla?

30-07-2018 15:44

5 powodów, dla których warto jeść śliwki

Węgierki, mirabelki i renklody od lat goszczą na polskich stołach. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę, że śliwki oprócz wyjątkowego smaku, świetnie wpływają na nasze zdrowie. Sezon na śliwki uważamy za rozpoczęty. Znajdziemy je na lokalnych straganach, a także możemy kupić je w sieci sklepów Lidl w cenie 1,89 złotych za kilogram.

28-06-2018 11:26

Naleśniki ze śliwkami. Trudno się im oprzeć

Delikatne i cieniutkie naleśniki polane aromatycznym sosem z dodatkiem suszonych śliwek. Takiej propozycji nie oprze się żaden łasuch. Nasz przepis sprawdzi się zarówno na słodkie śniadanie, jak i na obiad. Wypróbuj koniecznie.

23-12-2017 13:25

Jak śliwka w kompot, czyli suszony, polski skarb

Obok aromatu pomarańczy i przyprawy do piernika – zapach wędzonej śliwki to dla wielu najpiękniejsze świąteczne perfumy. A dla większości – sekret tradycyjnych bożonarodzeniowych specjałów. Przede wszystkim wigilijnego kompotu, z charakterystyczną nutą wędzonki. Żadne suszone kalifornijskie, największe nawet okazy nie są w stanie zastąpić naszej, małej pomarszczonej śliwki w prawdziwym, staropolskim wywarze z owoców sadu. Oto kilka dowodów, dlaczego warto postawić na polską śliwkę nie tylko od święta.

01-09-2017 11:11

Jedz sezonowo. Smaczne i zdrowe produkty na wrzesień

W ramach naszego nowego cyklu "Smaczne i zdrowe produkty sezonowe" co miesiąc będziemy podpowiadać wam, jakie warzywa i owoce warto jeść w danej chwili. Korzystajmy z sezonowych darów natury, bo dzięki temu jemy zdrowo i dostarczamy organizmowi to, co najlepsze, pełne witamin i minerałów. Anna Jasińska, dietetyk kliniczny Nutri Creative, wskazuje 5 produktów, które po prostu musisz włączyć do swojej diety we wrześniu.

27-07-2017 08:22

Śliwki - jedz na zdrowie

Lato smakuje śliwkami. Z tych owocach można wyczarować prawdziwe kulinarne arcydzieła, począwszy od najróżniejszych ciast, poprzez kompoty, powidła, nalewki, aż po marynaty i sosy do mięs. Warto sięgać po śliwki jak najczęściej, ponieważ nie tylko są bardzo smaczne, ale również korzystnie wpływają na nasze zdrowie.

03-07-2017 11:09

Suszone śliwki poprawią nie tylko trawienie

Specjaliści do spraw żywienia podkreślają, że spożywanie dziennie 100 g suszonych śliwek to element zbilansowanej diety, która pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit i może pomóc w utrzymaniu gęstości kości. Bakalie te są źródłem miedzi, która korzystnie oddziałuje na układ nerwowy i przyczynia się do prawidłowej pigmentacji skóry oraz włosów. Mają one również wysoką zawartość potasu, który wspomaga pracę mięśni i pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.

19-10-2016 21:49

Indyk w śliwkowym sosie

Doskonałe połączenie mięsa i owoców. Rodzina poprosi o dokładkę.

26-09-2016 11:56

Ciasto ze śliwkami i czekoladą

Idealne połączenie na jesień. Pyszności!

18-09-2016 09:56

Śliwki nie tylko w deserach. Oryginalne dania i przetwory

Śliwki do mięsa i w pikantnej zapiekance. Te przepisy Cię zaskoczą!

14-09-2016 10:00

Przepyszne knedle ze śliwkami

By wyszły idealne, ważny jest wybór ziemniaków.

29-08-2016 09:50

Knedle z owocami. Klasyczne i oryginalne przepisy

Jarskie dania zajmują ważne miejsce na polskich stołach. Inspirowani kuchnią babci, chętnie przygotowujemy pierogi czy kluski. Ale jedną z ulubionych potraw są knedle - podawane z sezonowymi owocami to doskonała propozycja na obiad lub podwieczorek. Ich sekret tkwi w ziemniakach - najlepsze będą takie ugotowane dzień wcześniej. Proponujemy kilka wersji na to danie.

19-08-2016 13:14

Suszone kontra świeże, czyli przyglądamy się owocom

Są zdrowe, smaczne i niezwykle uniwersalne. Bez względu na to czy sięgamy po owoce świeże czy suszone, dostarczamy organizmowi cennych składników odżywczych. Nie znaczy to jednak, że surowa śliwka będzie smakowała tak samo jak po usunięciu z niej znacznej części wody. Także zastosowanie i właściwości obu produktów będą się różniły. O porównanie świeżych i suszonych owoców poprosiliśmy naszą ekspertkę, Maję Lewandowską z poradni dietetycznej Naturhouse Morena, która specjalnie dla naszych czytelników, przygotowała krótki informator o owocach - tych świeżych i suszonych.

01-08-2016 12:01

Niedoceniane mirabelki. Idealne nie tylko na kompot i dżem

Śliwa mirabelka to jedna z odmian śliwy domowej. Roślinie w całej Polsce, zazwyczaj dziko, dzięki czemu zamiast wybrać się na stragan, dorodne owoce można zrywać prosto z gałęzi. Słodkie w smaku mirabelki szczególną popularnością cieszą się we Francji - to w Lotaryngii XIV wieku na masową skalę produkowano pierwsze przetwory na bazie tej śliwki. W Polsce z kolei od kilku sezonów kojarzona jest z polityczną aferą, a przez to niesłusznie pomijana. A to produkt nie tylko smaczny, ale i wartościowy. Podpowiadamy, jakie cenne składniki skrywa w sobie ten pospolity owoc i co można przygotować z niego w kuchni.

03-07-2016 13:50

Wędzonki to nie tylko mięso

Wędzenie produktów, czyli konserwowanie ich za pomocą ciepłego lub zimnego dymu, jest metodą znaną od wieków. Wędzenie mięsa czy ryb było i jest bardzo popularną metodą. Dym, obowiązkowo z drewna drzew liściastych, nadaje specyficznego smaku, poprawia niektóre właściwości produkt, przede wszystkim ich trwałość i smak Wędzić jednak można nie tylko mięsa, ale również warzywa, owoce czy sery. Warto spróbować tych wciąż nie bardzo popularnych u nas produktów.

01-11-2015 13:20

Prozdrowotna fioletowo-niebieska uczta z warzyw i owoców

Skutecznie hamują apetyt i są pyszne. Dietetyk wyjaśnia, dlaczego jeszcze warto sięgać po produkty w tych kolorach.

31-10-2015 11:47

Aromatyczne leniwe z dyni z sosem śliwkowym

Sezon na dynię warto wykorzystać w kuchni i przygotować nie tylko dyniowe ciasteczka czy zupę-krem. Świetnym pomysłem jest urozmaicenie klasycznych leniwych o dodatek tego warzywa. Dyniowe kluseczki ze słodkim sosem to doskonała propozycja na proste, ale przepyszne danie.

12-10-2015 11:16

Tort jak z bajki, ciasto śliwkowe i mus gruszkowy

Nic tak nie poprawia nastroju, jak coś pysznego i słodkiego. w kuchni "Dzień Dobry TVN" cukiernik i pasjonat kuchni Bartek Boratyn przygotował słodkości idealne na jesienną chandrę. Na stole pojawiły się: kruche ciasto ze śliwkami i czekoladą pod bezą, tort i mus gruszkowy z winiakiem. Na sam ich widok na twarzy pojawia się uśmiech.