Slow food: jedzmy powoli!
Według danych GUS Polacy nadal jedzą bardzo mało warzyw i owoców. Pocieszający jednak jest fakt, że coraz więcej z nas zwraca uwagę na jakość pożywienia, a także sposób jego przygotowania. Moda na slow food, czyli ?wolne jedzenie? ekologicznych produktów przygotowanych w domu jest także dobrym znakiem, sygnalizującym, że Polacy zaczynają naprawdę jeść świadomie.
Wspólne gotowanie
Powstające jak grzyby po deszczu szkoły kulinarne mają szeroką ofertę zajęć, warsztatów, a nawet studiów z gotowania. Każdy może nauczyć się przyrządzania sushi, włoskich ravioli, ryb, wołowiny czy dań wegetariańskich. Programy kulinarne prowadzone są w bardzo przystępny i atrakcyjny sposób, tak aby każdy mógł ugotować prezentowane danie. Coraz więcej jest też programów telewizyjnych, w których rywalizują ze sobą szefowie kuchni, zarówno profesjonalni, jak i amatorzy. Warto wykorzystać swoją pasję, zapraszając znajomych na wieczór/popołudnie w kuchni. Warto korzystać z przepisów na blogach internetowych, gdzie blogerki i blogerzy oprócz ciekawych receptur dzielą się też poradami kulinarnymi i sekretnymi sposobami, które stosują w swoich kuchniach. Gotując w domu mamy absolutną pewność, że jemy to, co chcemy zjeść, więc nawet jeśli mamy ochotę na hamburgera, lepiej zróbmy go samemu w domu, dodając z dużą ilość warzyw i popijając świeżo wyciśniętym owocowym sokiem. To lepsze rozwiązanie niż wizyta w
„sieciówce” oferującej marnej jakości gumowatą bułkę z kawałkiem mięsa i topionym serkiem. Nawet jeśli kulinarne eksperymenty nie wyjdą nam od razu jak należy, to nie trzeba się martwić, można coś szybko zamówić.
Pizza przez internet to doskonałe rozwiązanie, gdy mimo najszczerszych chęci, gotowanie nam nie wyjdzie. W przygotowywaniu posiłków jest najwięcej frajdy i można się świetnie bawić ubijając pianę lub lepiąc pierogi. Jeśli jednak nie wyjdzie nam zaplanowane danie, zawsze mamy możliwość zamawiania jedzenia czy to przez telefon, czy przez internet.
Catering
Nie ma niczego złego z zamawianiu jedzenia do domu czy do pracy. Nie każdy ma czas na samodzielne przygotowywanie posiłków. Zamiast jednak zamawiać fast food, warto rozejrzeć się za dobrą firmą cateringową, oferującą zdrowe, smaczne i dobrze zbilansowane posiłki.
Materiał powstał przy współpracy z pyszne.pl.