Genialny patent na tortillę. Ten viralowy trik nie ma sobie równych
Dań z wykorzystaniem tortilli jest bardzo wiele. Pszenny placek pochodzący z Meksyku można jadać w formie burrito, tacos, nachosów czy jako enchiladas. Ale tak naprawdę nic nie stoi na przeszkodzie, by w tortillę wsadzić wszystko, na co tylko mamy ochotę. Zwłaszcza, że internet podbija genialny trik na złożenie placka w poręczną… kanapkę.
Tortilla – viralowy trend bije rekordy popularności
Na Tik Toku nie brakuje filmików przedstawiających autorskie interpretacje sztuczki z tortillą. W tym wykonaniu efekt końcowy przypomina meksykańską quesadillę, która jest daniem złożonym z dwóch, przypieczonych na patelni placków tortilli, pomiędzy którymi znajduje się ciągnący ser.
Trend zwany #tortillatrend czy #tortillachallenge to sposób na pyszne śniadanie czy kolację, a jego wykonanie zajmuje zaledwie kilka chwil. Czego potrzebujemy? Jednego placka tortilli, opiekacza, grilla lub po prostu patelni i oczywiście dodatków – najlepiej 4 różnych składników. Wśród nich może znaleźć się awokado, ulubione mięso lub boczek czy szynka, obowiązkowo aromatyczny ser i jajka.
Meksykańska quesadilla z kurczakiem. Zabierz ze sobą do pracy
Sposób na tortillę – wykonanie krok po kroku
Najpierw przygotuj dodatki. W wersji śniadaniowej może to być pół awokado pokrojonego na paski, 3 plasterki przyrumienionej, grubo pokrojonej szynki wędzonej, 2 plasterki sera cheddar lub pół kulki mozzarelli, porwanej na kawałki i 1 jajko. Jajko możesz przygotować na dwa sposoby: sadzone z mocno ściętym żółtkiem lub kremową jajecznicę. Teraz wyjmij tortillę. Wyobraź ją sobie jako okrąg składający się 4 ćwiartek. Na każdej z nich musisz położyć jeden element. Teraz natnij nożem tortillę tworząc promień okręgu. Ułóż dodatki na każdej ćwiartce. Złóż tortillę: rozpoczynając od naciętego miejsca, przesuwaj się po okręgu zgodnie z ruchami wskazówek zegara, aż z 4 części utworzysz jeden trójkąt, przypominający kanapkę. Teraz włóż ją do opiekacza lub połóż na rozgrzaną, suchą patelnię i dociśnij dłonią lub drugą patelnią. Gdy ser się roztopi, a tortilla z zewnątrz zrumieni, danie będzie gotowe!
Zobacz także:
