Kolacja walentynkowa. Przepis na pierś z kurczaka zapiekaną z mozzarellą
Nie masz pomysłu na romantyczną walentynkową kolację? Proponujemy pyszną i soczystą pierś z kurczaka, zapiekaną z mozzarellą i pomidorami. Przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Do kurczaka możesz podać opiekane ziemniaczki i sałatkę ze świeżego szpinaku.
Czas przygotowania: | |
Rodzaj kuchni: | |
Na ile osób: | 2 |
Okazja: |
- 1 podwójna pierś kurczaka
- 1 kulka mozzarelli
- 12 pomidorków koktajlowych
- kilka liści świeżej bazylii
- sól, pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki oliwy
- Piersi z kurczaka oczyść, wypłucz i osusz. Natnij górę piersi, tworząc kieszonkę do faszerowania.
- Piersi ułóż na foli aluminiowej, natrzyj wyciśniętym czosnkiem, posyp solą, pieprzem wedle uznania. W kieszonce umieść plastry mozzarelli. Całość obłóż świeżymi pomidorkami i świeżymi liśćmi bazylii. Polej oliwą. Folię zawiń i zamknij całość.
- Tak przygotowanego kurczaka wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 10-12 min. Po tym czasie otwórz folię i przypiekaj kurczaka kolejne 5 min. do lekkiego zarumienienia.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Kategoria przepisów | |
Rodzaj potrawy | |
Sposób przygotowania | |
Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze