Foie gras - kontrowersyjny przysmak

Zwolennicy zachwalają delikatny oraz niepowtarzalny smak tego rarytasu, przeciwnicy podkreślają okrutne traktowanie gęsi i kaczek, z których wątróbek jest produkowany. Foie gras to bez wątpienia jeden z najbardziej kontrowersyjnych przysmaków światowej kuchni. Zobacz film.