Zapiekanka chłopska. Zrobisz ją z tego, co znajdziesz w lodówce
Wśród składników znajdziesz kabanosy.
Kabanosy możemy jeść nie tylko na zimno. Jan Kuroń zaproponował przepisy z wykorzystaniem kabanosów na ciepło. Nam spodobał się zapiekanka, którą przygotujesz z tego, co znajdziesz w lodówce.
Zapiekanka chłopska z kabanosami:
2 cebule
2 marchewki
3 ząbki czosnku
200 g mrożonego groszku
200 g kabanosów
200 g mielonego mięsa
200 ml bulionu z kurczaka
1 kg ziemniaków
5 pieczarek
1/3 szklanki mleka
50 g masła
3 łyżki oleju lub oliwy
40 g startego sera dziugas lub parmezanu
1 łyżka suszonego majeranku
Płaska łyżeczka pieprzu ziołowego
Sól i pieprz
