Włącz do diety. Luz w pasie poczujesz szybciej niż myślisz
Wielu osobom odchudzanie kojarzy się z trudnym, mozolnym i wymagającym wielu poświęceń procesem. Faktem jest, że utrata masy ciała wiąże się z pewnymi zmianami, a także uzbrojeniem się w cierpliwość w oczekiwaniu na efekty. Ten proces można jednak przyspieszyć, spożywając odpowiednie produkty. Co warto włączyć do diety?
1. Makaron konjac
Na pierwszym miejscu naszego zestawienia znajduje się makaron konjac (prawidłowo wymawia się kondziak). Mimo tego, że tradycyjny pszenny makaron nie należy raczej do produktów polecanych na odchudzanie, to z konjackiem jest wręcz odwrotnie. Ten wyjątkowy produkt składa się w ponad 90% z wody, zaś za jego szczególne właściwości odpowiedzialna jest roślina pochodząca z terenów południowo-wschodniej Azji - o nazwie Amorphophallus konjac. Makaron konjac ma jaśniejszy kolor od klasycznego makaronu, jest biały, a właściwie prawie przezroczysty. Wyróżnia się także konsystencją - jest jędrny, elastyczny i sprężysty, zdaniem niektórych również nieco glutowaty.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Rozgrzewająca zupa tajska z kalafiora. Przygotujesz ją w 30 minut
Najciekawsze jest jednak to, że jest bezsmakowy, zatem można go wykorzystać w kuchni na wiele sposobów - na słodko, słono i wytrawnie. Dlaczego jest polecany w przypadku redukcji masy ciała? Przede wszystkim dzięki temu, że zawiera bardzo małą ilość kalorii - 7 kcal w 100 gramach, a zarazem sporą porcję błonnika roślinnego o nazwie glukomannan (w naturalnej postaci występujący w roślinie konjac).
Dodatkowo, ta odmiana makaronu zawiera cenną dawkę witamin A, E, D, C oraz z grupy B i minerałów: magnez, potas, żelazo, wapń, miedź, fosfor, cynk.
2. Jaja
Jajka uznawane są za jedne z najbardziej odżywczych produktów spożywczych. Dostarczają wszystkiego, czego potrzebuje organizm do prawidłowego funkcjonowania - białko jest źródłem protein, witamin (z grupy B) i minerałów (magnez, sód, potas), zaś żółtko dostarcza tłuszcze, białko (proteiny), witaminę B2, B6, B12, A, D, E, K oraz kwas foliowy, a także minerały (żelazo, fosfor, wapń, selen, cynk). Żółtko jest również źródłem choliny, luteiny i zeaksantyny. Jedno jajko ma około 75 kcal i aż 7 g dobrze przyswajalnego białka.
Prowadzone przez naukowców badania dowiodły, że zjedzenie bogatego w białko śniadania pomaga w utrzymaniu na dłuższy czas uczucia sytości. Dzięki temu nie odczuwamy głodu i zmniejszamy ryzyko sięgnięcia po różne przekąski. Poza tym, śniadanie z dużą ilością białka pozytywnie wpływa na przyspieszenie metabolizmu i jest bardziej efektywne, niż posiłek zasobny w węglowodany.
3. Serek wiejski
Serek wiejski to kolejna propozycja na liście produktów, które skutecznie wspierają proces odchudzania. Jest cennym źródłem białka i dostarcza niewiele kalorii - w opakowaniu 200 gramów jest zazwyczaj około 200 kcal. Jest łatwo dostępny, można go kupić w każdym sklepie, jest tani i nie trzeba go w żaden sposób dodatkowo przyrządzać - wystarczy otworzyć i zjeść. Doskonale nadaje się na drugie śniadanie lub na kolację.
4. Chudy ser biały
Sprzymierzeńcem osób odchudzających się jest również chudy ser biały - bogaty w łatwo przyswajalne białko, niskokaloryczny. Ser biały można przyrządzić na wiele sposobów, w zależności od gustu - niektórzy preferują go w słodkiej wersji z dodatkiem owoców, inni z warzywami i ziołami. Można z niego przygotować również smaczną i pożywną pastę na kanapki.
5. Kawa
Podczas odchudzania doskonałe efekty przynosi także picie kawy. Ten jeden z najpopularniejszych napojów na świecie nie tylko pobudza i poprawia koncentrację. Według przeprowadzonych badań kofeina jest skuteczna w zmniejszaniu łaknienia. Co więcej, zwiększa metabolizm nawet o 3 - 11%, co pozytywnie wpływa na tempo spalania tkanki tłuszczowej, a do tego ma niewiele kalorii. Nie zapominajmy jednak, że mówimy o czarnej kawie bez cukru i mleka. Jeśli wzbogacimy ją o tłuste mleko, śmietankę, cukier, miód, słodki syrop, czy bitą śmietanę, zamieni się w prawdziwą bombę kaloryczną.
6. Odżywka białkowa
Odżywka białkowa to bardzo cenne źródło doskonale przyswajalnego białka, które jest niezbędne w procesie odchudzania. Białko stanowi podstawowy budulec mięśni, pomaga zatrzymać uczucie sytości na dłużej i przyspiesza regenerację organizmu. W ofercie producentów znajduje się wiele różnorodnych wersji smakowych, więc każdy może znaleźć coś dla siebie. Można przygotować z niej pożywnego shake'a z dodatkiem mleka, czy napoju roślinnego lub dodać do owsianki, omletów, naleśników lub ciast.
7. Pierś z kurczaka
100 gramów piersi z kurczaka dostarcza około 30 gramów białka, niewielką ilość tłuszczu (około 3- 3,5 g) i zero węglowodanów. Z tego względu jest idealnym produktem dla osób odchudzających się i budujących masę mięśniową.
8. Soczewica
Osoby dbające o linię powinny również postawić na roślinne źródło białka, jak na przykład soczewica. Swoje odchudzające właściwości zawdzięcza dużej ilości błonnika, który pęcznieje w żołądku, dając uczucie sytości i zmniejszając chęć podjadania słodkich i słonych przekąsek. Błonnik jest pożądany podczas odchudzania, ponieważ wpływa na poprawę perystaltyki jelit i eliminuje zaparcia. Zmniejsza to chęć podjadania słodkich i słonych przekąsek.
