Kąski kalafiorowe w cieście piwnym

Sezon na kalafiora trwa. Warzywo zawiera mnóstwo witamin, m.in. A, C, K oraz witaminy z grupy B. W dodatku jest źródłem potasu, magnezu i żelaza. Warto go wykorzystać to smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zobaczcie przepis na kąski kalafiorowe w cieście piwnym.

24 maja 2016, 09:12

SKOMENTUJ

Składniki:
1 kalafior
olej do smażenia
ciasto:

0,5 l piwa
300g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ostrej papryki
sól

Przygotowanie:

Stale mieszając dodajemy do piwa mąkę z proszkiem do pieczenia, ostrą paprykę, odstawiamy na 15 minut.
Kalafior dzielimy na różyczki, każdą zanurzamy w cieście i smażymy na rozgrzanym głębokim tłuszczu, aż zrobią się złocistobrązowe i chrupiące.

*Zapiekanka kalafiorowa z serem *

*9 pomy *

*Najlepsze diety 2016 *

Źródło artykułu: LifeTube/Jaja w kuchni

SKOMENTUJ