Znajdują się na owocach. Przykuwają wzrok, ale mało kto wie, co znaczą
Czy wiesz, że każdy owoc pochodzący z importu bez trudu zidentyfikujesz? Wystarczy jeden rzut oka, by odkryć, skąd pochodzi owoc, a także czy jego uprawa była ekologiczna. Dowiedz się, czym jest tajemniczy skrót PLU i jak pomaga w odkrywaniu tajemnic owoców i warzyw ze sklepowych półek.
Naklejka na warzywach i owocach – czego o niej nie wiesz
To na naklejce znajdują się wszystkie ważne informacje o wybranym przez nas produkcie. Zawiera kod kreskowy i tzw. kod PLU. Istnieje ponad 1400 kodów!
A co zrobić, gdy na bananie nie ma naklejki? Uważajcie, niektórzy producenci celowo ich nie umieszczają. Może to być próba zatajenia niewygodnych faktów – takich owoców i warzyw nie kupujcie.
A czy wiecie, że zarówno materiał, z którego wykonana została naklejka, jak i klej znajdujący się na niej są całkowicie bezpieczne w razie przypadkowego spożycia?
Różne oblicza banana. Niewielu Polaków wie o tym wie
Czym jest kod PLU?
Banany, pomarańcze cytryny. A może bardziej egzotycznie? Awokado, granat, mango. Owoce z importu są w szczególny sposób oznakowane – każdy z nich ma naklejkę, na którą rzadko zwracamy uwagę, choć jest nośnikiem cennych informacji.
Czego można się dowiedzieć z naklejki na bananie czy pomarańczy?
Znajduje się na niej kod PLU, czyli Price Look up. Jest to system stosowany już od 1990 roku, służący w identyfikacji owoców i warzyw. Rozszyfrowanie go pomaga określić miejsce pochodzenia owocu, rozmiar, gatunek czy sposób uprawy. To cenne informacje.
Jak odczytywać kod PLU?
- Jeśli na naklejce znajduje się czterocyfrowy kod PLU, rozpoczynający się w dodatku od cyfry 4 to jest to znak, że owoc lub warzywo klasyfikuje się jako żywność konwencjonalna. Czyli powstała dzięki nowoczesnych metodom agrotechnicznym z wykorzystaniem środków ochrony roślin itd.
- Kod pięciocyfrowy, rozpoczynający się od cyfry 9, oznacza produkt ekologiczny, w tym wypadku warzywa i owoce uprawiane bez użycia środków chemicznych.
- Kod pięciocyfrowy, rozpoczynający się od cyfry 8, to z kolei znak, że mamy do czynienia z owocami i warzywami podlegającymi genetycznym modyfikacjom (GMO). Taka naklejka często znajduje się na papajach, melonach i kochanych przez nas bananach.
Poza kodem PLU na naklejce znajduje się kod kreskowy – to dzięki niemu ustalimy kraj pochodzenia wybranego przez nas produktu. Kod, który rozpoczyna liczba 590, oznacza polskie warzywa lub owoce, z kolei 680 i 691 to produkty pochodzące z Chin.
123RF Zobacz także: