ser żółty

Przed wiekami był znany tylko mieszkańcom małej angielskiej wioski, dziś jest uznawany za jeden z najpopularniejszych gatunków sera na świecie, mający nawet własne muzeum w Kanadzie. Cheddar zachwyca wyrazistym smakiem, który zmienia się w zależności od stopnia jego dojrzałości. Świetnie sprawdzi się na kanapce, zapiekance czy w… zupie.

Jemy je codziennie, zachwycamy się ich smakiem i nie wyobrażamy sobie bez nich życia. Sery żółte, dojrzewające – jak powstają i czym się charakteryzują? O procesie produkcji i charakterystyce serów, w rozmowie z WP Kuchnia, opowiedział Arkadiusz Bednarczyk – Brand Manager marki Skarby Serowara, od 4 lat w SM Spomlek.

Ser z ziemniaka – to brzmi dziwacznie, nieprawdaż? A jednak, podobnie jak beza z aquafaby czy parmezan z nerkowców lub kultowa już tofucznica i tofurnik, tak i ten zamiennik zyskał sobie uznanie nie tylko wśród wegan. Czym jest i jak zrobić ser z ziemniaka?

Jak często padasz ofiarą nieuczciwych producentów żywności? A może po prostu nie jesteś najlepszy w czytaniu etykiet? Sądzisz, że nazwy "ser" i "wyrób seropodobny" są tożsame? Sprawdź, jak szybko i łatwo kupić ser żółty wysokiej jakości i nie dać się nabrać.

Tarcie sera w tradycyjny sposób nie należy do najprzyjemniejszych czynności. Na szczęście jeden z internautów wpadł na szybszy i skuteczniejszy sposób.

Przeciętny Polak zjada coraz więcej serów, rocznie pochłania blisko 12 kilogramów rozmaitych produktów wytwarzanych na bazie mleka. Najpopularniejsze w naszym kraju wciąż pozostają sery żółte. Co warto o nich wiedzieć?

Żółty ser, niezwykle popularny produkt w polskich domach, lubiany przez dzieci i dorosłych jako składnik kanapek, sałatek, koreczków, tartinek i wielu innych przekąsek. Wybór serów żółtych na polskim rynku jest jednak ogromny. Firma Hochland, wychodząc naprzeciw potrzebom polskich konsumentów, swoje sery żółte dedykuje wszystkim, którzy szukają produktów naturalnych, mniej przetworzonych, wyprodukowanych ze znanych składników lokalnego pochodzenia. Poznaj sery żółte Hochland i dowiedz się więcej o ich zaletach.

Ser żółty to jeden z produktów, które znajdziemy w większości polskich kuchni. Dlaczego warto jeść ten przysmak? Jakie cenne składniki w nim znajdziemy? I najważniejsze - jak nie dać się nabrać nabrać na podróbki, kupując ulubiony ser? Oto odpowiedzi najważniejsze fakty o serze.

Ile kalorii ma ser pleśniowy, a ile topiony? Na to pytanie w programie "Studio Active" odpowiedziała Alicja Kalińska. Dietetyk omówiła też skład tych produktów, wyróżniając składniki, które źle wpływają na nasz organizm. Dlaczego powinniśmy unikać topionego sera?

Polacy zjadą go rocznie około 12 kilogramów. Nie tylko jest smaczny, ale to szybki pomysł na śniadanie. Mowa oczywiście o żółtym serze. Czy to prawda, że jest wysokokaloryczny i powinniśmy go wykluczyć ze swojej diety?