obiad(strona 10/21)

Kremowe puree to najlepszy dodatek do mięsa i surówki. Przygotowanie idealnie gładkiego i puszystego puree wcale nie jest prostą sprawą. Jeśli jednak opanujecie już tę sztukę, sprawdźcie, jak podkręcić jego smak.

Pieczeń wieprzowa sprawdzi się zarówno jako danie główne, jak i wędlina na kanapki. Mięso jest kruche, soczyste i aromatyczne. Sekret tkwi w glazurze przygotowanej na bazie miodu i musztardy.

Mamy dla was smakowity pomysł na naleśniki z labraksem i szpinakiem zapiekane w sosie beszamelowym. Sprawdzą się jako danie obiadowe lub na kolację.

Kaczka uchodzi za trudne do przygotowania mięso, dlatego często przegrywa z kurczakiem. A szkoda. Dobrze przyrządzana jest delikatna i miękka. Wystarczy znaleźć dobry przepis. Kaczka w glazurze imbirowej smakuje obłędnie i , co ważne, zawsze się udaje.

Podsmażone na maśle grzyby, aromatyczny sos z czosnkiem i rukola. Brzmi pysznie? Tę sałatkę przygotujesz dosłownie w 15 minut. Smakuje zarówno jako samodzielnie danie w towarzystwie chrupiącej bagietki, jak i w roli dodatku do mięs.

Warzywa smażone w towarzystwie aromatycznych dodatków sprawdzą się zarówno jako mdodatek do dania głównego, jak i solo. Przepis jest bardzo prosty. Wypróbuj w swojej kuchni.

Ugotowane al dente w delikatnym pomidorowym sosie to pyszna propozycja na obiad. Przepis jest banalny, poradzą sobie z nim nawet ci, którzy w kuchni nie czują się zbyt pewnie.

Połączenie chrupiącej sałaty z podsmażonym boczkiem i świeżym pieczywem to pyszny patent na szybką i prostą sałatkę. Danie sprawdzi się na obiad lub kolację w upalny dzień.

Świeże warzywa, zioła, wyrazisty i oliwki tworzą smakowite połączenie. Sałatka w arabskim stylu może być zarówno dodatkiem do dania głównego, jak i samodzielnym posiłkiem.

Delikatne i cieniutkie naleśniki polane aromatycznym sosem z dodatkiem suszonych śliwek. Takiej propozycji nie oprze się żaden łasuch. Nasz przepis sprawdzi się zarówno na słodkie śniadanie, jak i na obiad. Wypróbuj koniecznie.

Jeśli lubisz orientalną kuchnię, to nasza propozycja z pewnością przypadnie ci do gustu. Gryczany makaron z tofu i jajkiem na twardo sprawdzi się jako szybki i pożywny obiad. Przepis jest bardzo prosty. Wypróbuj w swojej kuchni.

Klasyczną pitę podajemy z mięsem lub falafelem. A co powiecie na wersję z parówkami? Choć pomysł wydaje się nieco karkołomy, efekt końcowy z pewnością wam posmakuje.

Puszyste placuszki twarogowe z dodatkiem sera camembert i konfiturą to propozycja dla wymagających smakoszy. Przepis jest bardzo prosty, a efekt zachwycający.

Kozi ser ma intensywny i wyrazisty smak. Będzie się świetnie komponował z dodatkiem cukinii, zielonego groszku, pieczarek i pora. To pomysł na szybki i prosty obiad dla całej rodziny.