Napoje, które skutecznie gaszą pragnienie

4 łyżki zielonej herbaty

1 litr gorącej wody (w temp 80o)

10 dag cukru

4 plasterki cytryny

7,5 dag świeżego imbiru

Zalewamy herbatę gorącą wodą i parzymy ją przez 4 minuty, po czym wyjmujemy herbatę. Dodajemy cukier, cytrynę i imbir. Odstawiamy do lodówki na parę godzin, po czym podajemy z liśćmi świeżej mięty.

Miksujemy miąższ z 1 melona z 12 kostkami lodu, sokiem z 2 limonek i 2 łyżkami miodu akacjowego. Mieszamy i przelewamy do szklanek

Miksujemy 6 moreli bez pestek, 5 dag cukru, 2 małe jogurty, parę kropli soku z limonki i 1/2 łyżeczki startej świeżo skórki z pomarańczy. Dodajemy 16 kostek lodu i dokładnie mieszamy.

2 cytryny

6 szklanek wody mineralnej

5 łyżek cukru

starta skórka z 1 cytryny

1/4 łyżeczki posiekanego, świeżego imbiru lub sproszkowanego

Wyciskamy sok z 1 cytryny, drugą zaś kroimy w plasterki. Szklankę wody gotujemy z cukrem, skórką cytrynową i imbirem. Ostudzamy, łączymy z wyciśniętym sokiem i resztą zimnej wody. Do napoju wkładamy plasterki cytryny i wstawiamy do lodówki aby się schłodził.

Herbata jest napojem dobrze gaszącym pragnienie, ale tylko wtedy gdy jest zrobiona ze słabego naparu. Sposobów parzenia herbaty jest wiele, w zależności od rodzaju. Inaczej przygotowujemy zielono, inaczej czerwona a jeszcze inaczej czarną. W każdym przypadku należy pamiętać o jednym - herbatę przygotowujemy tuż przed podaniem.

W upalne dni możemy pić ją na zimno, ale podobnież gorąca nadaje się lepiej aby ugasić pragnienie.

Herbatę możemy wzbogacać różnymi dodatkami: sokami, miodem, mlekiem, cukrem, cytryną i wieloma innymi.

50 dag dyni

2 jabłka

1.2 szklanki jagód lub porzeczek

1 łyżeczka soku z cytryny

cukier

Dynie myjemy, obieramy, kroimy, usuwamy nasiona. Jabłka obieramy i kroimy na kawałki, jagody myjemy. Z owoców przygotowujemy sok (owoce miksujemy i wyciskamy), który rozcieńczamy 3 szklankami przegotowanej wody Dodajemy sok z cytryny i cukier do smaku.

Napoje najlepiej jest robić ze świeżych, sezonowych owoców, które są najlepsze. 2 szklanki wody gotujemy z 15 dag cukru i ostudzamy. Owoce miksujemy i mieszamy z wodą. Całość łączymy z lodem. Zamiast cukru możemy użyć do osłodzenia miodu.

Przygotowujemy gęsty syrop z 1 szklanki cukru, 1/2 szklanki wody, skórki z 1 cytryny. 2 kawałków cynamonu, 8 goździków. Po rozpuszczeniu syropu gotujemy w nim owoce aż będą miękkie. Całość rozrzedzamy 2 lub 3 szklankami chłodnej wody.

na 6-8 porcji

6 szklanek wody ologoceńskiej

łyżeczka zmielonych goździków

łyżeczka mielonego cynamonu

1/2 szklanki cukru

4 łyżeczki soku z cytryny

3 czubate łyżeczki czarnej herbaty

Gotujemy wodę z cukrem. Dodajemy sok z cytryny oraz przyprawy, wsypujemu herbatę. Gotujemy 3 min. Napój przecedzamy przez bardzo gęste sito i studzimy. Podajemy z kostaki lodu.

na 8-10 porcji

2 szklanki wody mineralnej, naturalnie gazowanej

szklanka soku pomarańczowego

szklanka soku ananasowego

szklanka soku z białych winogron

Soki mieszamy z wodą mineralną. Podajemy z kilka kostkami lodu. Ozdabiamy plastrem cytryny, świeżego ananasa.

na 2 porcje

10 dag sorbetowych cytrynowych lodów

3/5 szklanki mineralnej wody o smaku cytrynowym np. Multivita

Lody krótko miksujemy z wodą. Można dodać mały kieliszek (30ml) oziębionej czystej wódki.

na 12 porcji

40 dag owoców (maliny, truskawki, gruszki)

cytryna

szklanka soku soku pomarańczowego

szklanka wytrawnego czerwonego wina

szklanka wody

Wino, sok i wodę wlewamy do wazy. Wkładamy umyte i pokrojone owoce oraz kostki lodu.

na 4 porcje

2 szklanki maślanki

szklanka soku pomidorowego

łyżka posiekanego koperku lub szczypiorku

sól, cukier

Maślankę roztrzepujemy z sokiem i zieleniną. Przyprawiamy do smaku solą i cukrem. Schładzamy.

MWM