Katarzyna Dowbor zrobiła syrop z mniszka. Podała dokładny przepis na ten leczniczy napój
Katarzyna Dowbor poleca syrop z mniszka. Jest dobry na trawienie, wspomaga leczenie dróg oddechowych i można wykonać go samodzielnie.
Katarzyna Dowbor opublikowała na swoim profilu na Instagramie zdjęcie zerwanych kwiatów mniszka lekarskiego. Wykorzystała je do przyrządzenia leczniczego syropu, który jest dobry na trawienie i wspomaga leczenie infekcji dróg oddechowych.
Katarzyna Dowbor poleca syrop z mniszka
Katarzyna Dowbor podkreśla, że do przyrządzenia syropu potrzebne są kwiaty zerwane w suchy i słoneczny dzień. Ważne, aby były dobrze rozwinięte i żeby wyrosły na ekologicznych terenach. Dziennikarka zdradziła, że to właśnie kwiaty majowe są najbardziej wartościowe.
Przepis Katarzyny Dowbor na syrop z mniszka
Składniki:
- 400 główek rozwiniętych kwiatów
- 1 litr wody
- 1 cytryna
- 1 kg cukru
Sposób wykonania:
- Rozłożyć suche kwiaty na gazecie, odczekać godzinę i pozbyć się owadów.
- Po godzinie włożyć kwiaty do dużego garnka, zalać je wodą i lekko ugnieść, by zmniejszyły swoją objętość.
- Gotować kwiaty na wolnym ogniu przez 15 min, pod koniec gotowania dodać wyparzoną, umytą cytrynę, pokrojoną w plastry.
- Zamieszać, lekko ugnieść i przykryć pokrywą wywar, a następnie odstawić go na całą noc.
- Odcedzić przez gazę kwiaty, dodać do wywaru cukier.
- Gotować wszystko na małym ogniu do momentu rozpuszczenia cukru (wywar będzie miał konsystencję miodu) i przelać wywar do słoiczków.
- Zawinąć gorące słoiczki w koc i odstawić na 2-3 godziny (sucha pasteryzacja), a następnie odwrócić słoiczki do góry dnem. Odwrócić dopiero, gdy będą już zimne.
"Tak przygotowany syrop możesz przechowywać w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu nawet przez kilka lat" – zapewnia Katarzyna Dowbor.
Zobacz także: SIŁACZKI – program Klaudii Stabach. Sezon 2 odc. 1. Historie inspirujących kobiet
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
