Czy w trakcie posiłku należy pić?
Do obiadu piję sok lub wodę. Słyszałam jednak, że lepiej w tym czasie nic nie pić, bo spowalnia to procesy trawienne. Czy to prawda?
Picie napojów lub wody w czasie posiłków nie jest wskazane ponieważ powoduje rozcieńczanie soków żołądkowych i zaburzenie procesów trawiennych. Woda lub inny płyn wypity zbyt szybko może także prowadzić do powstania wzdęć ponieważ razem z dużymi haustami wody, łykamy nadmiar powietrza. Najlepszym płynem jest woda mineralna. Pozwoli odpowiednio nawodnić organizm i nie zawiera pustych kalorii w postaci cukru lub sztucznych słodzików. Picie w czasie posiłków nie sprzyja także osobom będącym na diecie, ponieważ popijając w czasie posiłków zjadamy więcej i szybciej.
Wodę powinno się pić nie tylko przy okazji posiłków (najlepiej około 1,5 godziny przed posiłkiem) ale także pomiędzy posiłkami. Proszę pamiętać o odpowiednim nawodnieniu organizmu zwłaszcza przy intensywnym wysiłku fizycznym lub w czasie wysokich temperatur w okresie letnim.
