Jaja po parysku według przepisu z 1904 roku

Jajko to szybki i zdrowy pomysł na śniadanieśniadanie. Dodaje energii, łatwo je wykonać, a do ma mnóstwo składników odżywczych. Najlepsze jest takie z rozpływającym się żółtkiem. Autorka bloga PrzepisyTradycyjne.pl przygotowała jajka po parysku według przepisu z 1904 roku.

Składniki:
2 jajka
2 plasterki ulubionej szynki
2 łyżeczki posiekanych pomidorów
Odrobina tartego parmezanu lub innego ulubionego sera
Odrobina masła do wysmarowania formy

Przygotowanie:

1. Odkroić wierzch bułeczki i wydrążyć środek.
2. Pomidor drobno posiekać i jedną łyżeczkę umieścić na dnie bułeczki. Następnie ułożyć kawałek szynki i wpuścić całe jajko.
3. Zetrzeć odrobinę parmezanu, ukroić kawałek szynki i posypać tym jajko.
4. Formę wysmarować odrobiną masła, włożyć bułeczki i wstawić je do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Bułeczki będą gotowe po 20 minutach.

Zobacz także: Warkocz drożdżowy według przepisu z 1895 r.

POLECAMY RÓWNIEŻ:

Jajka po szkocku

Krem czekoladowy według przepisu z 1871 roku

Buraczkowe kotlety z kaszy jaglanej