zdrowe śniadanie

Rok szkolny już za rogiem. 1 września wiele dzieci w całej Polsce po raz pierwszy pójdzie do szkoły. W sprostaniu nowym wyzwaniom może pomóc im pełnowartościowe i odżywcze śniadanie. Takie, które doda im sił i poprawi koncentrację. Co więc zapakować dziecku do śniadaniówki, aby nasza pociecha miała energię do nauki i zabawy?

Nowy Rok to czas postanowień. Wśród nich najczęściej wymienia się chęć zrzucenia kilku kilogramów. Plan dietetyczny kusi, zwłaszcza gdy lodówka i nasze żołądki pękają w szwach od świątecznych dań. Wtedy z pomocą przychodzi przepis na błyskawiczne śniadanie spalające tłuszcz.

Nie ulega wątpliwości, że śniadanie powinno być najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Jednak coraz więcej kontrowersji budzi poranny jadłospis – promowana dotychczas owsianka coraz częściej bywa zastępowana omletem z boczkiem. Czy duża dawka białka i tłuszczu, przy jednoczesnym wyeliminowaniu węglowodanów, to dobry pomysł?

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – pokrzepia i sprawia, że jesteśmy gotowi na kolejne wyzwania. Na szczęście sposobów na to, by każdy poranek był udany, jest mnóstwo. Jeśli zapowiada się szczególnie ciężko, nic nie wywoła uśmiechu na twarzach domowników skuteczniej niż domowe drożdżówki z serem czy lody śniadaniowe. A jeśli macie w domu małych smakoszy, wypróbujcie przepis na wytrawne omlety cukiniowe albo jajka zapiekane z długo dojrzewającą szynką.

Gotowe mieszanki śniadaniowe często zawierają mnóstwo cukru i innych niechcianych dodatków. Na szczęście pyszne musli możemy bez problemu zrobić w domu samodzielnie. Poranne płatki to śniadanie idealne. Szybkie, smaczne, lekkie, ale też sycące i dające mnóstwo energii. Takim daniem, zdecydowanie warto rozpocząć dzień.

Jeszcze całkiem niedawno miliony dzieci na samo słowo: owsianka, wpadały w panikę. Często podawana w postaci mlecznej brei, zniechęcała nawet największych żarłoków. Na szczęście te czasy już minęły. Zdrowe i pożywne płatki owsiane nauczyliśmy się traktować z większym szacunkiem i przygotowywać na ich bazie bardzo atrakcyjne dania. Na słodko, wytrawnie, pikantnie... jak kto lubi.

Bez śniadania ani rusz! Takie hasło powinno przyświecać nam każdego dnia, tuż po przebudzeniu. Jeśli więc czytamy ten tekst na czczo, to znak, że już czas na pierwszy posiłek! Zwłaszcza dziś – podczas Europejskiego Dnia Śniadania. Przy tej okazji warto zadać sobie kilka pytań. Odpowiada na nie żywieniowiec Iwonna Niegowska.