Trwa ładowanie...
d1qgdhc
Temat

jadalne kwiaty

Śniadanie prosto z ogródka, czyli jadalne kwiaty
10-06-2022 07:57

Śniadanie prosto z ogródka, czyli jadalne kwiaty

Sięgają po nie kucharze i cukiernicy. Nie tylko do dekoracji. Jadalne kwiaty to idealny dodatek, a czasem wręcz podstawa wiosennych i letnich posiłków. A skoro poznali się na nich specjaliści, warto pójść ich tropem i włączyć kwiaty do swojego menu.

Ewa Wachowicz: Co zrobić, by zwykłe danie stało się niezwykłe?
20-03-2020 08:45

Ewa Wachowicz: Co zrobić, by zwykłe danie stało się niezwykłe?

Jeśli chodzi o danie idealne, to nie możemy zapominać o dodatkach, które sprawiają, że całość nabiera charakteru i smakuje znakomicie. Ziemniaki albo ryż są wszystkim dobrze znane, ale warto mieć na uwadze, że możliwości jest znacznie więcej! Co przyczyni się do tego, że przygotowywana przez nas potrawa będzie prezentowała się i smakowała oryginalnie? Jest na to kilka sposobów.

Kwiaty jaśminu i jaśminowca w kuchni. Jak ich używać?
04-07-2019 13:12

Kwiaty jaśminu i jaśminowca w kuchni. Jak ich używać?

Pojawienie się biało-kremowych, intensywnie pachnących kwiatów jaśminowca zwiastuje nadejście najcieplejszej pory roku. Choć popularny w Polsce krzew jest mylnie utożsamiany z rosnącym w cieplejszym klimacie jaśminem, podobnie jak on może być wykorzystywany kulinarnie, i to nie tylko do aromatyzowania herbaty.

Kwiaty na talerzu. Poznaj piękne i smaczne rośliny
20-05-2019 10:39

Kwiaty na talerzu. Poznaj piękne i smaczne rośliny

Na łąkach, polach i w ogródkach pojawiły się już w dużej obfitości kwiaty. Wiele z nich, o czym nie wszyscy wiedzą, nadaje się do jedzenia. Niektóre najlepiej smakują na surowo, inne idealnie komponują się w sałatkach, a część to znakomity produkt do przyrządzania przetworów: marynat, konfitur, soków czy nalewek.

Zaproś lawendę do kuchni. Aromatyczne inspiracje
28-08-2018 12:41

Zaproś lawendę do kuchni. Aromatyczne inspiracje

Lawenda kwitnie od czerwca do września. Możemy używać zarówno świeżych, jak i suszonych kwiatów. Sprawdzą się nie tylko do dekoracji potraw, ale także jako aromatyczny dodatek do deserów, mięs czy napojów.

d1qgdhc
Jadalny bukiet. Kwiaty na śniadanie, obiad i kolację
14-08-2018 12:14

Jadalny bukiet. Kwiaty na śniadanie, obiad i kolację

Wszystkie kwiaty są piękne. Uroda i zapach to jednak niejedyne wartości wielu gatunków kwitnących roślin. Aby się o tym przekonać, wystarczy zamiast do wazonu, włożyć je do garnka albo prosto na talerz. W naszych ogródkach, na łąkach i polach rośnie bowiem mnóstwo jadalnych kwiatów, które dostarczą nam ciekawego aromatu i wielu cennych składników odżywczych.

Ogórecznik nie tylko do domowej apteczki. Smakowite inspiracje
11-07-2018 12:08

Ogórecznik nie tylko do domowej apteczki. Smakowite inspiracje

Ogórecznik, zwany dawniej boragiem, to prawdziwe bogactwo aromatów. Łatwo znaleźć go na łąkach i w ogrodach. Ma duże liście pokryte szorstkim włosem i niebieskie, różowe lub białe drobne kwiaty, które pojawiają się od czerwca do sierpnia. Warto zaprosić tę roślinę do swojej kuchni i domowej apteczki.

Nie tylko pięknie wyglądają, ale też dobrze smakują. Tymi kwiatami odmienisz swoją kuchnię
09-04-2018 16:00

Nie tylko pięknie wyglądają, ale też dobrze smakują. Tymi kwiatami odmienisz swoją kuchnię

O tym, że kwiaty pięknie zdobią wnętrza wiedzą wszyscy. Nie każdy wie jednak, że niektóre z nich mogą też ozdobić nasze talerze. Jadalne kwiaty to oryginalny sposób na urozmaicenie w kuchni.

Kuchnia pachnąca lawendą
30-05-2017 12:15

Kuchnia pachnąca lawendą

Południe Francji pachnie lawendą. Nic dziwnego, kwitnące lawendowe pola stały się już niemal symbolem Prowansji. Francuzi, Hiszpanie i Włosi używają tej rośliny w kuchni. Jest ona również ceniona za swoje lecznicze właściwości. Natomiast w Polsce jest bardziej znana jako skuteczny środek odstraszający mole. Na szczęście lawenda zyskuje u nas na popularności. Czy wiecie, że można jej używać do przyprawiania potraw?

d1qgdhc
Pachnący dodatek do ciast i deserów
15-05-2017 08:49

Pachnący dodatek do ciast i deserów

Lilak pospolity, potocznie zwany bzem, to ozdobny krzew, który kwitnie w maju. Jest nie tylko ozdobą ogródków i domów. Fioletowe lub białe kwiaty bzu, zebrane w kiście są wykorzystywane w ziołolecznictwie. Przygotowywane z nich napary, odwary i syropy łagodzą kaszel, wspomagają odporność i chronią wątrobę. Bzy sprawdzą się także w kuchni. Można z nich przygotować galaretkę, konfiturę, herbatkę czy nalewkę. Fioletowe kwiaty bzu można także smażyć w cieście naleśnikowym, dodawać do twarożku, omletów i deserów. Nie tylko pięknie wyglądają, ale również nadają daniu wspaniałego aromatu. Zobaczcie nasze inspiracje.

Kwiatki do zjedzenia. Nie tylko na Dzień Kobiet
08-03-2017 10:02

Kwiatki do zjedzenia. Nie tylko na Dzień Kobiet

Dzień kobiet to tuziny kwiatów, barwne bukiety i wiązanki wręczane paniom z okazji ich święta. Nietypowym, a zarazem bardzo smacznym i praktycznym, prezentem dla płci pięknej mogą być smakołyki wyglądem przypominające kwiaty. Oto kilka przepisów na ciastka-róże, bukiet tulipanów z twarożkiem na śniadanie czy rzodkiewkowy ogródek.

Kwitnący talerz, czyli poznajemy kwiaty jadalne
21-04-2016 10:01

Kwitnący talerz, czyli poznajemy kwiaty jadalne

Wiele osób podejrzliwie odnosi się do pomysłu jedzenia kwiatów. Kolorowe roślinki w kuchni dopuszczają jedynie jako ozdobę deserów. Równocześnie rośnie grupa ludzi, którzy są prawdziwymi "kwiatożercami".

Czarny bez w kuchni - jak go wykorzystać?
08-06-2015 12:13

Czarny bez w kuchni - jak go wykorzystać?

Agnieszka Maciąg w kuchni "Dzień Dobry TVN" namawiała do korzystania z uroków sezonowości i zachęcała do jedzenia kwiatów czarnego bzu. Modelka podkreślała, że to produkt idealny do przygotowania soku i przekąsek. Okazuje się, że roślina ta sprawdzi się na wiele dolegliwości i można przygotować z niej wyjątkową przekąskę. Co warto wiedzieć o kwiatach czarnego bzu?

Jedzmy kwiaty i chwasty
01-05-2013 20:30

Jedzmy kwiaty i chwasty

Produktów, które uatrakcyjnią nasz jadłospis nie musimy szukać w markecie czy na targu. Czasem wystarczy spacer po ogródku lub łące, ponieważ wiele popularnych kwiatków i pospolitych roślin może być świetnym dodatkiem do potraw. Dostarczą nie tylko smaku, ale również wartościowych składników odżywczych.

d1qgdhc
d1qgdhc
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj