Rodzinne posiłki kształtują zdrowe nawyki żywieniowe

Jedzenie posiłków wspólnie z rodziną może uczyć zasad prawidłowego odżywiania - przekonują naukowcy z USA na łamach pisma "Journal of Nutrition Education and Behavior".

Rodzinne posiłki kształtują zdrowe nawyki żywieniowe
Źródło zdjęć: © archiwum | archiwum

Jedzenie posiłków wspólnie z rodziną może uczyć zasad prawidłowego odżywiania - przekonują naukowcy z USA na łamach pisma "Journal of Nutrition Education and Behavior".

Teri Burgess-Champoux wraz z kolegami z Uniwersytetu w Minnesocie przeprowadził pierwsze badania długofalowego wpływu jedzenia rodzinnych posiłków na zwyczaje żywieniowe nastolatków.

W projekcie wzięło udział 303 chłopców i 374 dziewcząt. Uczestnicy dwukrotnie wypełniali ankietę opisującą co, kiedy i jak jedzą - po raz pierwszy kiedy mieli 12-13 lat i ponownie 5 lat później.

Okazało się, że w wieku 12-13 lat aż 60 proc. dzieci jadało wspólnie z rodzicami, przynajmniej pięć razy w tygodniu. Przez kolejne pięć lat odsetek ten spadał do 30 procent.

Z badań wynika, że nastolatki, które regularnie siadały przy stole razem z rodziną częściej jadły śniadania i obiady, a ich dieta była zdrowsza - zawierała więcej warzyw, błonnika oraz potraw bogatych w wapń, magnez, potas, żelazo i cynk.

"Nasze wyniki wskazują, że regularne jedzenie posiłków przy rodzinnym stole uczy prawidłowych nawyków żywieniowych na całe życie" - podsumowuje główny autor badań doktor Teri Burgess- Champoux.

(PAP)

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Znany dietetyk ubolewa. Polacy jedzą go zbyt mało, a ma zbawienny wpływ na jelita i hamuje cukrzycę
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Taką wodę piję w lecie. Cudownie oczyszcza organizm i poprawia samopoczucie
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Coraz chętniej te niepozorne listki dorzucamy do dań. Mało kto zastanawia się, jak wpływają na organizm
Wielu Polaków pije takie herbaty nawet codziennie. Badania wykazały, że zawierają szkodliwe substancje
Wielu Polaków pije takie herbaty nawet codziennie. Badania wykazały, że zawierają szkodliwe substancje
To mało znana ryba. Wspiera zdrowe serce i pomoże chronić mózg
To mało znana ryba. Wspiera zdrowe serce i pomoże chronić mózg
To polski zamiennik, a my nie mamy świadomości tego skarbu. Lekko kwaśny i dobry dla żołądka
To polski zamiennik, a my nie mamy świadomości tego skarbu. Lekko kwaśny i dobry dla żołądka
Zamiast zbierać, wielu je rozdeptuje. Działa jak naturalny plaster dla serca
Zamiast zbierać, wielu je rozdeptuje. Działa jak naturalny plaster dla serca
Dodaję do wody i podlewam pomidory. Są ogromne, słodziutkie i nie chorują
Dodaję do wody i podlewam pomidory. Są ogromne, słodziutkie i nie chorują
Zjedz na śniadanie. Wieczorem zaśniesz jak niemowlak i nie wybudzisz się ani razu
Zjedz na śniadanie. Wieczorem zaśniesz jak niemowlak i nie wybudzisz się ani razu
Dodawaj do pomidorów. Będą jeszcze zdrowsze dla organizmu
Dodawaj do pomidorów. Będą jeszcze zdrowsze dla organizmu
Właśnie zacznie się sezon. Reguluje poziom cukru i chroni wątrobę
Właśnie zacznie się sezon. Reguluje poziom cukru i chroni wątrobę
Coraz częściej możemy go spotkać w sklepach. Jest jeszcze smaczniejszy niż zwykły ogórek
Coraz częściej możemy go spotkać w sklepach. Jest jeszcze smaczniejszy niż zwykły ogórek