Jasne a ciemne. Czy kolor skorupki ma znaczenie?
Zobaczcie, co oznaczają poszczególne symbole na skorupkach jajek.
Jajka bardzo często goszczą na naszym stole. Są smaczne i możemy przygotować z nich wiele potraw. Nie dość, że są niskokaloryczne, to zawierają mnóstwo witamin i minerałów, a także wzorcowe białko i antyoksydanty. Białko jajek buduje nasze ciało i dodaje mnóstwo energii. W porównywaniu do białka mięsa, które przyswaja się tylko w 74 procentach, białko jajek jest przyswajane praktycznie w całości.
Błędnie zakładamy, że jajka o ciemnej skorupce są zdrowsze. Barwa skorupki i twardość jajka świadczą wyłącznie o rasie kury, nie mają więc wpływu na jego jakość. Jak kupić smaczne i zdrowe jajka? Wystarczy wiedzieć, co oznaczają kody z pieczątek na jajkach.
Zobaczcie, co oznaczają poszczególne symbole na skorupkach jajek.