Temat

kuchnia włoska(strona 7/7)

01-06-2016 15:22

Dorsz duszony w słoiczkach na polencie

Kuchnia włoska ma coraz więcej fanów w Polsce.

06-04-2016 09:13

Tiramisu pucharkowe - prosty deser prosto z Włoch

Tiramisu, czyli klasyczny deser prosto z Włoch smakuje absolutnie wszystkim, nie tylko kawoszom. Pięknie prezentuje się na stole, smakuje doskonale, a w dodatku jest prosty w przygotowaniu. Uczestnicy programu "MasterChef Junior" Bartosz Kulik i Aleksander Dąbrowski przygotowali w kuchni "Dzień Dobry TVN" tiramisu w pucharkach. Na stole oprócz włoskiego deseru pojawił się soczysty łosoś z pieczonymi batatami, faszerowane jabłka oraz kurczak na leśnej łące

18-01-2016 09:20

8 włoskich smakołyków, które sprawdzą się w polskich kuchniach

Dla wielu Polaków obcowanie z kuchnią włoską kończy się na zamawianiu pizzy. Warto zmienić ten nawyk i spróbować aromatycznych oraz wyjątkowo zdrowych produktach rodem ze słonecznej Italii. Niektóre z nich to doskonałe propozycje na szybkie przekąski, inne mogą być składnikiem sycących dań obiadowych. Oto krótki przewodnik po włoskich smakołykach.

23-11-2015 10:16

Z bazylii to już nuda! Poznaj przepisy na nietypowe pesto

Pesto ma magiczną moc błyskawicznej zmiany smaku każdego dania. Idealne nie tylko do włoskich makaronów, ale też sałatek, tostów i kanapek. Przejadło ci się już klasyczne z bazylii? Nic straconego, pesto może przybrać zupełnie inną postać!

01-10-2015 09:04

Do czego stosować ocet balsamiczny?

Jak często sięgasz po ocet balsamiczny? Jeśli tylko od czasu do czasu, warto to zmienić. Włosi bez octu balsamicznego nie wyobrażają sobie kuchni. Historia tego produktu sięga czasów Juliusza Cezara, a za stolicę octu balsamicznego uważa się Modenę. Do czego i w jakich ilościach go stosować? Jakie produkty z octem balsamicznym smakują najlepiej?

22-09-2015 20:31

"Krój, gotuj, wow" - ilustrowana książka kucharska

"Krój, gotuj, wow" to niezwykle oryginalna ilustrowana książka kucharska, zawierająca 50 szybkich i prostych klasycznych przepisów pochodzących z istnej biblii kuchni włoskiej Srebrna łyżka (Il cucchiaio d'argento)

18-08-2015 07:44

Jak zrobić idealne risotto?

Dobrze zrobione risotto powinno być delikatne, kremowe, gładkie, wypełnione smakami. Nie można go przyrządzać w pośpiechu, wybierając byle jakie składniki, bo zepsujemy potrawę. Dobry ryż, wino, ser i smaczne dodatki to podstawa sukcesu. Dzięki takiemu posiłkowi poczujemy się jak we włoskiej tawernie.