Trwa ładowanie...
d2g426t
Temat

abc gotowania(strona 141/141)

Inspiracje: Kuchnia rosyjska
25-10-2013 11:00

Inspiracje: Kuchnia rosyjska

Sztuka kulinarna Rosji to niebywałe połączenie wykwintności kawioru i prostoty kwasu chlebowego. To kuchnia dla cara i dla chłopa. Niezależnie jednak od zawartości talerza, jest to zawsze kuchnia bardzo smakowita, a jej gospodarze są niebywale szczodrzy i gościnni.

Czujesz miętę?
25-10-2013 11:00

Czujesz miętę?

Mięta jest jedną z najstarszych roślin leczniczych świata. Znana była w medycynie chińskiej, używana do balsamowania zwłok w Egipcie, jest obecna w mitologii greckiej i na kartach Nowego Testamentu. W zamierzchłych czasach uważano, że pobudza mózg do myślenia i dlatego uczniowie rzymskich filozofów uwieńczali nią skronie.

Kiedy jedzenie szkodzi?
25-10-2013 11:00

Kiedy jedzenie szkodzi?

W niewłaściwie przechowywanej żywności wytwarzają się substancje groźne dla zdrowia. Często zatrucie pokarmowe fundujemy sobie sami, zjadając źle przechowywaną czy wielokrotnie zamrażaną i rozmrażaną żywność lub po prostu zaniedbując higienę. Robiąc zakupy i przygotowując potrawy, pamiętaj o kilku podstawowych zasadach.

Inspiracje: Kuchnia niemiecka
25-10-2013 11:00

Inspiracje: Kuchnia niemiecka

Kuchnia niemiecka uchodzi za pożywną, tłustą i wysokokaloryczną. Na talerzach Niemców można jednak znaleźć urozmaicone smakołyki ? oprócz typowo regionalnych dań, pojawiają się bowiem ?wpływy? kuchni ich najbliższych sąsiadów.

Inspiracje: Kuchnia góralska
25-10-2013 11:00

Inspiracje: Kuchnia góralska

Kuchnia góralska staje się coraz bardziej popularna i modna. Chociaż górale windują ceny w menu do granic możliwości, turyści i tak chętnie zajadają się "zbójnickimi pieczeniami" czy golonką po beskidzku.

d2g426t
Przybory kuchenne (część 2)
25-10-2013 11:00

Przybory kuchenne (część 2)

Często podczas gotowania okazuje się, że ilość, bądź jakość naszych przyborów jest niewystarczająca. Zdarza się też, że prosta czynność pochłania zbyt dużo czasu i wymaga od nas precyzyjnego posługiwania się nożem dla uzyskania pożądanego efektu. Warto więc zaopatrzyć swoją kuchnię w przybory, które zaoszczędzą czas i ułatwią szybkie przygotowanie potrawy.

Przybory kuchenne (część 1)
25-10-2013 11:00

Przybory kuchenne (część 1)

Oprócz dobrych garnków, teflonowej patelni i ostrych noży jest kilka przedmiotów, których posiadanie przyspieszy, bądź ułatwi przygotowywanie potraw. Nawet jeśli będziesz ich rzadko używać, to warto mieć takie narzędzia pod ręką. Poza tym trzeba pamiętać, że nie wszystkie rodzaje przyborów są praktyczne w użyciu. Wybierz te, które będą ci długo służyć.

Jak tworzyć własne, oryginalne potrawy?
25-10-2013 11:00

Jak tworzyć własne, oryginalne potrawy?

Z pewnością czasami zastanawiasz się jak powstały niektóre dania. Czy były dziełem przypadku, czy może dokładną kalkulacją mistrza smaków? Tak naprawdę i jedno i drugie. Monotonia polskiej kuchni jest często największym problemem dla naszych niewyrobionych kubków smakowych.

Fast food jak nałóg
25-10-2013 11:00

Fast food jak nałóg

Według badań naukowców z Uniwersytetu w Colorado najbardziej narażeni na otyłość są biali mężczyźni w wieku od 25 do 34 lat, którzy żywią się w fast foodach dwa lub więcej razy w tygodniu. Dzienna dawka środków odżywczych zalecana przez US Department of Aqriculture dla dorosłego mężczyzny to 2800 kilokalorii i około 93 gramów tłuszczu. Zaledwie jeden posiłek w barze szybkiej obsługi może sprawić, że dawka ta zostanie przekroczona. Dlaczego więc spożywamy ?śmieciowe jedzenie??

Warzywa - w hipermarkecie czy na bazarze?
25-10-2013 11:00

Warzywa - w hipermarkecie czy na bazarze?

Moda na zdrową żywność i zgrabną sylwetkę zwiększyła zainteresowanie konsumentów półkami pełnymi owoców i warzyw. Bo przecież każdy dietetyk powie, że "warzywka" można jeść bez oporów, w każdej ilości. Jest to prawda pod warunkiem, że do naszych koszyków trafiają warzywa świeże i w odpowiedni sposób zapakowane.

d2g426t
Rok ziemniaka
25-10-2013 11:00

Rok ziemniaka

W wielu domach niemal odeszły w zapomnienie, ich używanie nie jest w dobrym tonie. Dzisiaj wracają w wielkim stylu. 2008 ma być rokiem... ziemniaka.

d2g426t
d2g426t
Więcej tematów