abc gotowania(strona 139/141)

Kiedy już odejdziemy od świątecznych stołów, emocje ciut opadną, a wraz z nimi siły po ciężkich przedświątecznych przygotowaniach, dobrze byłoby się zrelaksować. Tylko jak? Jest coś co pasuje do świątecznego klimatu, ma wspaniały smak i niesamowity aromat, najlepiej się go spożywa w rodzinnej atmosferze, a przy tym rozgrzeje po zimowym spacerze. Co to takiego? Grzaniec.

Coraz większą popularnością cieszą się bożonarodzeniowe wyjazdy np. w góry. Taki kilkudniowy wypoczynek ma wiele zalet: nie trzeba stać w kolejkach, by kupić niezbędne produkty, świątecznych porządków też uda się uniknąć, nie wspominając już o wszystkich przygotowaniach. Jednak wciąż więcej jest zwolenników tradycyjnego sposobu spędzania świąt, którzy lubią cały ten przedświąteczny zawrót głowy.

Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy na naszych stołach goszczą smakowite ciasta. Czy wiecie, że jeden mały kawałeczek znakomitego wypieku może znacznie poprawić nasze samopoczucie, a naszych świątecznych biesiadników oczaruje swoim smakiem?

O Portugalii wiemy niewiele, najczęściej kojarzy nam się z miłym miejscem do spędzenia wakacji. Mało kto zdaje sobie sprawę, że sąsiad popularnej Hiszpanii to także byłe mocarstwo kolonialne, którego językiem posługuje się ludność wielu krajów na czterech kontynentach. Warto więc trochę sobie przybliżyć świąteczne zwyczaje i kuchnię Portugalii.

"Prosiak Stefanek dziadka Michała", przygotowany przez Jacka Maruszewskiego ze Staszowa, zwyciężył w rozstrzygniętym w sobotę w Kielcach konkursie na najlepszą świętokrzyską potrawę świąteczną.

Zapachy potraw, przygotowywanych przez imigrantów z Azji, są we Włoszech przyczyną 14 procent awantur między sąsiadami. Dochodzi do nich, gdy Włosi głośno protestują przeciwko nietypowym zapachom, wydobywającym się zza drzwi i z okien imigrantów.

Z badań wynika, że połowa Polaków w mikołajkowym bucie znajduje słodycze - czekoladki, bombonierki i cukierki. Kuszą nas ekskluzywnie zapakowane, kolorowe smakołyki na sklepowych półkach, natomiast nieco rzadziej obdarowujemy bliskich upominkami wykonanymi własnoręcznie.

Kiedy odwiedza się Kanadyjczyków, zazwyczaj można przewidzieć, co zaserwują na śniadanie lub jaki dodatek będzie królował na stole.

Dekorowanie pierników i przyprószona śniegiem sala oraz wizyta Świętego Mikołaja mają sprawić, by goście spędzili ten wieczór rzeczywiście wyjątkowo

Jaki jest amerykański jadłospis? Czy krążące na jego temat opinie są prawdziwe? Co jest przyczyną tego, że Amerykanie są uważani za "najgrubszy naród na świecie"? Co króluje na świątecznych stołach w amerykańskich domach?

Czy dieta może pomóc w przetrwaniu zimowych chłodów? Podpowiadamy, co warto jeść, by zimą nie marznąć, a przy tym zapewnić sprawne funkcjonowanie organizmu, który w najbliższych miesiącach narażony będzie na naprawdę trudne warunki.

Ilekroć pojawia się temat polowań czy w ogóle łowiectwa, zawsze wywołuje to żywą dyskusję i budzi wiele kontrowersji. Nie ulega jednak wątpliwości, że dania z dziczyzny to źródło zdrowia i prawdziwy rarytas.

Niedobór wody w organizmie jest sygnalizowany uczuciem pragnienia, które możemy w różnorodny sposób ugasić, czy to pijąc wodę mineralną, czy sporządzając na jej bazie różnorodne napoje.

Włoszki trafiają do serca mężczyzny przez żołądek najczęściej za pomocą spaghetti z małżami ? wynika z przedstawionych w poniedziałek w Mediolanie rezultatów sondażu.

Wystarczy powiedzieć, że jeden owoc zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Ale oprócz tej witaminy, którą musimy dostarczać naszemu organizmowi co dzień, w grejpfrutach jest jeszcze A i E, P i PP, beta-karoten i witaminy z grupy B. Ponadto znajduje się w nich potas, wapń, magnez, fosfor i żelazo.

Wspólne oglądanie filmu, babskie pogaduchy lub męskie spotkania przy kuflu piwa. Spotkania ze znajomymi zawsze można urozmaicić lekkimi przekąskami.

Czasami, gdy mamy wolny dzień, mamy ochotę po wstaniu rano zjeść coś innego, odmiennego od codziennych kanapek lub płatków kukurydzianych. Co wtedy?

Już od kilku tysięcy lat cieszy się sławą doskonałego środka leczniczego. Poza tym jest nie tylko cenioną przyprawą, ale również idealnym źródłem witamin i składników mineralnych.

Całe stosy tych imponujących warzyw pojawiły się w sklepach i na straganach. Stamtąd trafiają prosto na nasze stoły. Choć do niedawna były mało popularne, dziś są coraz chętniej wykorzystywane do przeróżnych potraw. Serwowane zarówno na zimno, jak i na gorąco ? radują podniebienie każdego smakosza.

Zapowiada się miły wieczór. Za oknem jesiennie, a w mieszkaniu ciepło i przytulnie. W tle słychać muzykę... Brakuje tylko pysznej kolacji i lampki wina dla dwojga.