Garden party nie tylko w ogrodzie. Sposób na doskonałą letnią imprezę
Przepis na idealne garden party? Piękna pogoda, pyszne jedzenie i dużo bąbelków. Przyjęcie na świeżym powietrzu to doskonały pomysł na letnie popołudnie. Nie musisz mieć wielkiego ogrodu czy tarasu, by przygotować taką imprezę. Wystarczy nawet niewielki balkon w bloku czy altanka w parku lub nad pobliskim jeziorem.
Postaw na lekkie przekąski i bąbelki
Układając menu na letnie przyjęcie w ogrodzie czy na balkonie, postaw przede wszystkim na przekąski, które można jeść bez użycia sztućców. Doskonale sprawdzi się deska serów i wędlin. Do tego oliwki, kapary, grillowane owoce morza, nadziewane papryczki. Goście będą zachwyceni, jeśli zaserwujesz im włoską foccacię czy bruschetty.
Możesz też podać hummus lub inną pyszną pastę, pokrojone kawałki młodej marchewki, papryki, świeżego ogórka czy selera naciowego. Przepyszną propozycją są również koreczki z sera pleśniowego i winogron lub z pomidorków koktajlowych i mozzarelli.
Na stole mogą się pojawić wrapy z warzywami, mini kanapeczki, paluszki grissini owinięte szynką parmeńską czy krakersy z wędzonym łososiem i kremowym serkiem.
Dla wielbicieli słodkości nie może zabraknąć muffinek, tarteletek z owocami czy cake popsów lub makaroników.
Do picia podaj lemoniadę i lekki alkohol — najlepiej z bąbelkami. Wymarzonym towarzyszem pysznych przekąsek będzie prosecco np. Martini Prosecco. Musujący włoski trunek doskonale podkreśli letni i beztroski charakter spotkania z przyjaciółmi.
Zadbaj o nastrój
Przyjęcia na świeżym powietrzu mają najczęściej nieco mniej formalną, wręcz piknikową, atmosferę. Wyczarujesz ją bez trudu za pomocą kilku dodatków. Postaw na zieleń. Jeśli tłem imprezy jest ogród lub park albo las, zadanie jest proste. Wystarczy udekorować stół świeżymi kwiatami.
Zamiast wazonów wykorzystaj słoiki i szklane butelki. Możesz je przewiązać sznurkiem, wstążkami. Na balkonie lub tarasie poustawiaj skrzynie i donice z roślinami. Najlepiej sprawdzą się modne monstery, geranium, wężownice, fikusy czy paprotki.
Bardzo ważne jest także odpowiednie oświetlenie — lampki ledowe, lampiony czy tea-lighty w słoiczkach stworzą naprawdę magiczną atmosferę. Do tego efektowne girlandy, proporczyki, łapacze snów, zwiewne wstążki czy makramy. Ogranicza cię jedynie wyobraźnia.
Zadbaj też o wygodę gości. Sprawdzą się miękkie poduchy, pufy, leżaki i koce. Przede wszystkim nie zapomnij jednak o doskonałym humorze! To gwarancja udanej imprezy pod chmurką.
