Temat

rozgrzewające zupy

3 listopada 2022, 10:36

Sycące i rozgrzewające zupy na jesień. 5 sprawdzonych przepisów

Zupa to najlepsze danie na jesienne chłody. Doskonale rozgrzewa i syci, dostarcza mnóstwa wartości odżywczych oraz walorów smakowych. Jest nieocenionym daniem zwłaszcza w okresie, gdy za oknem, deszcz i plucha a nasz organizm potrzebuje dodatkowego wsparcia z zewnątrz. Polecam pięć sprawdzonych przepisów na takie właśnie zupy, ich przygotowanie jest niezwykle łatwe a smak zadowoli niejedno podniebienie.

17 stycznia 2022, 09:11

Wszystko, co trzeba wiedzieć o zupie serowej

Trudno znaleźć lepszy pomysł na zimowy obiad, szczególnie, gdy cenimy pożywne, aromatyczne oraz rozgrzewające potrawy. Zupę serową możemy przyrządzić bez większego problemu i na wiele sposobów, a każdy powinien dostarczyć nam niezapomnianych wrażeń kulinarnych...

7 października 2021, 10:51

Polacy rekordzistami w jedzeniu zupy. Dlaczego warto je jeść?

Z różnych dostępnych statystyk wynika, że przeciętny Polak zjada rocznie ponad 100 litrów różnego rodzaju zup. Wielu z nas nie wyobraża sobie obiadu bez pomidorowej, ogórkowej, jarzynowej czy kapuśniaku. Polacy nie tylko zupy uwielbiają, ale również są mistrzami w ich przyrządzaniu.

11 grudnia 2020, 14:17

Zupy na zdrowie. 5 najlepszych zup na sezon infekcyjny

Choć niepozorne, to mają wiele zalet. Zdrowe, niskokaloryczne, leczą, nawadniają, sycą i odchudzają. Trudno w to uwierzyć? Ale tak jest. Zupy warto jeść, zwłaszcza zimą, kiedy temperatura spada, a wirusy i bakterie atakują.

27 grudnia 2018, 14:30

Zupa na Sylwestra - przepisy na sycące i pyszne zupy

Jaką zupę podać na Sylwestra? Prostą w przygotowaniu i sycącą. Przedstawiamy 3 przepisy na dania idealne na imprezę - zupę gulaszową, meksykańską i cebulową.

24 października 2018, 09:10

Zupy idealne na jesień. Rozgrzewają i poprawiają nastrój

Statystyczny Polak pochłania rocznie blisko 100 litrów różnych zup, co czyni nas światowymi liderami spożywaniu tego typu potraw. Warto je docenić szczególnie w sezonie jesienno-zimowym, ponieważ zapewniają nie tylko walory smakowe, ale również rozgrzewają, dostarczają cennych mikroelementów i pomagają uporać się z infekcjami.

5 października 2017, 13:58

Rozgrzewające i pożywne zupy. Pomogą rozprawić się z chorobą

Często bagatelizujemy pierwsze objawy infekcji takie jak katar, kaszel, bóle mięśni i głowy. Zamiast iść do lekarza, próbujemy leczyć się na własną rękę. Łykamy garście tabletek dostępnych w aptece bez recepty i pijemy hektolitry herbaty z miodem i cytryną. Tymczasem w walce z jesienną infekcją może nam pomóc talerz rozgrzewającej zupy. Już nasze babcie wiedziały, że nic tak nie postawi chorego na nogi, jak talerz rosołu. Jednak nie tylko rosołek pomoże w zwalczeniu infekcji. O radę poprosiliśmy dietetyka – Annę Jasińską z Nutri Creative.

7 września 2017, 11:03

Kapuśniak na żeberkach i wędzonym boczku. Tradycyjna polska zupa

Aromatyczny, sycący, odpowiednio kwaśny. Taki powinien być idealny kapuśniak. Jest to jedna z tych zup, bez których trudno sobie wyobrazić jesień i zimę. Niemal każdy region ma swój przepis. Na Podhalu możemy zjeść kwaśnicę, w Wielkopolsce parzybrodę, a nad morzem szarpak. Podstawą zupy jest oczywiście kapusta – biała, kiszona, młoda, czerwona, włoska. Co, kto lubi i akurat ma pod ręką. Do tego mięso. Najlepsze będą żeberka. Jak przygotować tradycyjny polski kapuśniak?

8 sierpnia 2017, 11:55

Sekret udanej zupy. Czym ją zagęścić i jak poprawić smak?

Pomidorowa, ogórkowa, grzybowa czy jarzynowa... Kochamy je. Trudno wyobrazić sobie polski obiad bez talerza pysznej i aromatycznej zupy. Wiosną i latem stawiamy na orzeźwiające chłodniki lub lekkie kremy ze świeżych warzyw. W chłodniejsze dni rozgrzewamy się pożywnymi, zawiesistym zupami na mięsnych wywarach z fasolą, kiszoną kapustą czy grzybami. Wiele osób ma jednak problem z ich zagęszczaniem. Wystarczy poznać jednak kilka prostych sposobów. Poznajcie nasze sztuczki.

Bulion – jak zrobić, bulion warzywny, drobiowy, rybny, z kostki

7 kwietnia 2017, 10:18