Temat

makowiec

6 grudnia 2021, 10:11

Makowiec, piernik czy keks? Czas na przegląd bożonarodzeniowych słodkości

Boże Narodzenie to zapach pomarańczy i goździków, to ryba na stole i gorący barszcz z uszkami. W czasie Bożego Narodzenia dajemy sobie dyspensę od diet, skupiamy się na radosnej atmosferze i pozwalamy swojemu podniebieniu na wiele wzniosłych chwil. Ten czas nie może być pozbawiony słodkich wypieków. Bez jakich słodkości nie wyobrażamy sobie Bożego Narodzenia?

MAT. SPONSOROWANY

21 grudnia 2020, 10:32

Dwa przepisy na pyszny makowiec. Wypróbuj tradycyjną i nowoczesną wersję

Tradycyjny smak makowca rozpieszcza nasze podniebienia w każde Boże Narodzenie. Obok jego słodkiego, wyrazistego smaku nie da się przejść obojętnie. Prezentujemy dwa przepisy na makowiec, które z łatwością przygotujesz we własnej kuchni.

6 grudnia 2020, 19:23

Dlaczego w makowcu jest dziura?

Makowiec to świąteczne ciasto, które jako pierwsze znika ze stołu. Nic dziwnego – makowiec jemy raz do roku, więc musi być wyjątkowy. Czasami jednak strucla wewnątrz jest pusta. Dlaczego w makowcu jest dziura i dlaczego to ciasto nie zawsze wychodzi idealnie?

10 stycznia 2020, 11:50

Mak nie tylko od święta. Na słodko i wytrawnie

Z maku przygotowujemy nie tylko tradycyjne świąteczne dania, takie jak kluski z makiem czy łamańce. Maku używamy także do zrobienia smakowitych ciast, czyli makowców. Nasiona te możemy wykorzystać też w wielu innych przepisach, nie tylko na słodkie potrawy. Oto pięć naszych propozycji.

21 listopada 2019, 07:58

Masa makowa. Bez niej makowiec się nie uda

Makowiec to obowiązkowe ciasto na święta Bożego Narodzenia. Aby go przygotować, potrzebujemy do tego masę makową. Zamiast kupować ją w sklepie, warto zrobić ją samodzielnie w domu. Nie kosztuje wiele pracy, a będzie znacznie zdrowsza.

8 stycznia 2019, 12:00

Połączenie sernika z makowcem. Ten przepis to hit

Kremowa masa serowa z dodatkiem maku? Czemu nie. Przygotuj na rodzinną imprezę seromakowiec według naszego przepisu. Gwarantujemy, że zaspokoisz kubki smakowe nawet najbardziej wybrednych łasuchów.

20 grudnia 2018, 13:44

Mak - symbol świąt. Wielka moc małych ziarenek

Trudno sobie wyobrazić święta bez potraw z maku. Kiedyś nasiona tej rośliny były popularne w kuchni przez cały rok. Dziś mak używany jest znacznie rzadziej - ziarna są drogie, a przygotowywanie z nich dań - pracochłonne, dlatego rzadziej goszczą na naszych stołach.

14 grudnia 2018, 12:14

Świąteczne łakocie dla alergików. Smakowite pomysły

Gdy inni biesiadnicy przy świątecznym stole objadają się bożonarodzeniowymi smakołykami, osoby zmagające się z alergią pokarmową zwykle przełykają tylko ślinkę. Jednak wystarczy dołożyć trochę starań, by znaleźć sporo alternatywnych pomysłów na nieuczulające słodkości.

13 grudnia 2018, 09:29

Gotowa masa makowa. Co w niej siedzi?

Produkt bardzo popularny, zwłaszcza w okresie przedświątecznym, gdyż znacząco ułatwia przygotowanie tradycyjnego makowca, strucli makowej czy kutii. Jednak zanim sięgniemy po gotową masę makową, przeczytajmy jej skład, który niestety często woła o pomstę do nieba…

26 grudnia 2017, 11:22

Dawniej makiem usypiano dzieci. Czy makowiec może zaszkodzić?

Niezastąpiony na świątecznym stole. Słodki od bakalii, aromatyczny, wilgotny. Makowiec, bo o nim mowa, to bożonarodzeniowy klasyk. Jednak jego główny składnik – mak, znajdziemy także w innych tradycyjnych daniach takich jak kluski, kutia czy makiełki. Mak, choć pełen wartości odżywczych, może jednak czasem zaszkodzić. Sprawdź, czy żołądkowe problemy są jedynie wynikiem świątecznego obżarstwa, czy może świadczą o zatruciu makiem.

7 grudnia 2017, 09:04

Nie kupuj gotowców. Sprawdzony przepis na masę makową

Trudno wyobrazić sobie świąteczny stół bez makowca. Złociste ciasto pokryte lukrem i pachnący bakaliami, słodki farsz. Chcąc ułatwić sobie pracę, sięgamy po półprodukty. Zamiast mielić mak kupujemy masę makową w puszce. To duży błąd. Jest w niej sporo chemii, a smak pozostawia sporo do życzenia. Dlatego warto już teraz zacząć przygotowania do świąt. Zrób wcześniej masę makową i zamroź. To proste!

23 grudnia 2016, 09:40

Makowiec z bakaliami na kruchym cieście

Doskonałe ciasto nie tylko na Boże Narodzenie.

20 grudnia 2015, 18:49

Wigilia za 250 złotych

Jak wynika z ostatnich badań pracowni TNS, Polak wyda przeciętnie na święta 1282 zł na osobę. Sumy robią jeszcze większe wrażenie. W tym roku wydamy prawie 12 miliardów złotych na prezenty i 8,5 miliarda złotych na świąteczną żywność.

21 grudnia 2012, 12:02

Świąteczne potrawy pod lupą

Tradycyjne świąteczne potrawy zachwycają wybornym smakiem. Niestety, często są postrzegane jako wyjątkowo tuczące i pozbawione szczególnych wartości odżywczych. Warto przyjrzeć się im bliżej, aby ocenić, czy słusznie bywają uznawane za wroga szczupłej sylwetki.