Produkty spożywcze wspomagające pamięć
Oliwa z oliwek
Początek roku szkolnego czy powrót z urlopu to czas wzmożonej pracy umysłu, wymagający koncentracji i dobrej pamięci. Można ją wspomóc, włączając do swojej diety popularne i smaczne produkty odżywcze. Jakie?
Powrót z urlopu czy powrót do szkoły to okres wzmożonego wysiłku umysłowego. Jest on związany z pamięcią i koncentracją. W takim momencie warto pamiętać o pożywnym posiłku, bogatym w wartości wspomagające pamięć. Ważne, aby o nią dbać również w kontekście dojrzałego wieku - spory odsetek ludzi cierpi na starość na utratę pamięci epizodycznej.
Najważniejsze dla mózgu są trzy składniki: kwasy tłuszczowe Omega, witaminy z grupy B oraz minerały: żelazo, magnez i cynk. Duża ilość błonnika, witamin, flawonoidów o działaniu antyoksydacyjnym czy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych gwarantuje dobrą kondycję pamięci. Co zatem włączyć do codziennej diety, aby ją wspomóc? Okazuje się, że wystarczy kilka produktów, które każdy z nas ma w swoim zasięgu.
Warto włączyć do codziennej diety sałatki z dressingiem na bazie świeżo tłoczonej oliwy z oliwek. Oliwa zawiera dużo witaminy E, która jest silnym przeciwutleniaczem, chroniącym komórki nerwowe.