Trwa ładowanie...
d2xe671

Warzywa

Warzywne spaghetti. 4 przepisy na przepyszny jesienny obiad
18-11-2021 08:14

Warzywne spaghetti. 4 przepisy na przepyszny jesienny obiad

Długi, cienki makaron to jeden z fundamentów kuchni włoskiej, cenionej na całym świecie. Tradycyjnie wytwarza się go z twardej pszenicy durum, jednak warto też spróbować alternatywnych wersji spaghetti,...

Co to jest okra i jak ją wykorzystać w kuchni?
09-11-2021 10:39

Co to jest okra i jak ją wykorzystać w kuchni?

Okra, znana również jako ketmia jadalna to jedna z tych roślin, która na pierwszy rzut oka nie wygląda na jadalną. Ta mała bylina z rodziny malwowatych kwitnie właśnie podobnie jak malwa – kwiaty ketmii...

Papryka czereśniowa – do czego ją wykorzystać
28-10-2021 08:54

Papryka czereśniowa – do czego ją wykorzystać

Małe, okrągłe owoce o charakterystycznym słodko-pikantnym smaku świetnie nadają się do marynowania i faszerowania, wzbogacą również leczo, gulasz albo sałatkę. Paprykę czereśniową bardzo cenią zwłaszcza...

Karmelizowane warzywa – do czego pasują?
31-08-2021 10:36

Karmelizowane warzywa – do czego pasują?

Szukasz niebanalnego pomysłu na pyszną przekąskę albo dodatek do mięsa, zupy czy pierogowego farszu? Możesz skarmelizować marchewkę, pietruszkę, cebulę, pora lub brukselkę. Zadanie jest banalnie proste,...

Czego nie wiecie o kalafiorze?
30-06-2021 11:48

Czego nie wiecie o kalafiorze?

Jednym z najbardziej popularnych polskich warzyw jest kalafior. Należy on do rodziny kapustowatych, a pochodzi z Cypru, o czym mało osób wie. Dlatego też jeszcze kilkaset lat temu nazywano go kapustą...

d2xe671
Bez niej nie ma rosołu. Skąd się wzięła włoszczyzna?
21-06-2021 09:18

Bez niej nie ma rosołu. Skąd się wzięła włoszczyzna?

Włoszczyzna to bukiet warzyw, które dodaje się do zup oraz bulionów. Ze względu na bogactwo witamin i minerałów włoszczyzna jest bardzo zdrowa. Włoszczyzna jest sprzedawana na targach i ryneczkach owocowo-warzywnych....

Warzywa i owoce - źródło niezbędnych witamin i minerałów
14-06-2021 10:53

Warzywa i owoce - źródło niezbędnych witamin i minerałów

Warzywa i owoce, znajdujące się na najniższym podium piramidy żywienia, stanowią za podstawowy element codziennego jadłospisu. Zmieniające się trendy żywieniowe i coraz śmielsze wykorzystywanie roślinnych...

Skarbnica zdrowia. Zielony groszek w kuchni
28-05-2021 08:13

Skarbnica zdrowia. Zielony groszek w kuchni

Zielony groszek jest niepozornym, ale bardzo cennym warzywem, który uprawia się już od 10 tysięcy lat. Ma mnóstwo cennych składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Sprawdź, co...

Chcesz się cieszyć korzyściami z jedzenia warzyw i owoców? Unikaj tych błędów
17-05-2021 13:04

Chcesz się cieszyć korzyściami z jedzenia warzyw i owoców? Unikaj tych błędów

Jesz warzywa i owoce w przekonaniu, że dostarczasz sobie cennych witamin i minerałów oraz dbasz o zdrowie. Tymczasem szereg błędów, które nieświadomie popełniasz, sprawia, że niweczysz zdrowotne walory...

20 najzdrowszych warzyw świata
10-05-2021 08:11

20 najzdrowszych warzyw świata

Nikt z nas nie wątpi, że warzywa są zdrowe i powinny znajdować się w naszej codziennej diecie. Poza tym, że zawierają ogrom witamin i składników mineralnych, są niskokaloryczne, bardzo smaczne i doskonale...

d2xe671
Tego nie wiedziałeś o cebuli. Warto jeść ją nawet codziennie!
12-04-2021 08:07

Tego nie wiedziałeś o cebuli. Warto jeść ją nawet codziennie!

Cebula, z łaciny Allium cepa, czyli cebula czosnek, to warzywo wszechstronne, znane już od starożytności. Pochodzi z Azji. Egipcjanie przypisywali jej zdolność do zwalczania demonów. W Rzymie natomiast...

Dlaczego warto jeść czerwone warzywa?
09-04-2021 07:47

Dlaczego warto jeść czerwone warzywa?

Czerwone warzywa, takie jak buraki, marchew, pomidory czy papryka uważane są za jedne z najzdrowszych. Powinny znajdować się w naszej diecie codziennie, szczególnie w formie surowej, nieprzetworzonej,...

Zimą sobie odpuść. Jakich warzyw i owoców lepiej teraz nie kupować?
16-02-2021 14:41

Zimą sobie odpuść. Jakich warzyw i owoców lepiej teraz nie kupować?

Zimą szczególnie marzymy o pachnących truskawkach i soczystych, słodkich pomidorach. Namiastki tych pysznych letnich smaków szukamy w sklepach. A te kuszą rozmaitością: truskawki, szparagi, cytrusy,...

Zapiekanki z warzyw. Pyszny obiad z piekarnika
07-12-2020 10:32

Zapiekanki z warzyw. Pyszny obiad z piekarnika

Pieczone warzywa nie tracą swoich wartości odżywczych, chociażby w porównaniu z warzywami gotowanymi, z których część mikroelementów i witamin trafia do wody. Zapiekać w piekarniku możemy praktycznie...

Zielone warzywa. Dlaczego warto jeść je jak najczęściej?
16-11-2020 10:37

Zielone warzywa. Dlaczego warto jeść je jak najczęściej?

Zielone warzywa powinny pojawiać się w naszej diecie codziennie. Przede wszystkim dlatego, że zawierają one mnóstwo żelaza i witaminy C. Szpinak, brukselkę, natkę pietruszki czy koperek łączy jednak...

d2xe671
Warzywa na patelnię - mrożone czy domowej roboty?
21-09-2020 13:37

Warzywa na patelnię - mrożone czy domowej roboty?

Warzywa na patelnię są łatwym, szybkim, a do tego zdrowym pomysłem na obiad. Na rynku dostępne są gotowe mrożone mieszanki, które wystarczy wrzucić na patelnię i w ciągu kilku minut danie jest gotowe....

Groszek cukrowy - właściwości, zastosowanie, cena
24-08-2020 14:10

Groszek cukrowy - właściwości, zastosowanie, cena

Jedyne warzywo, które można jeść na surowo, razem ze strączkiem. Niezwykle smaczne i bardzo zdrowe. O kim mowa? Groszek cukrowy - dawniej królewski przysmak, dzisiaj króluje u szefów kuchni. Dzięki niemu...

Jak zrobić ratatouille? Klasyk francuskiej kuchni
03-07-2020 12:14

Jak zrobić ratatouille? Klasyk francuskiej kuchni

Ratatouille to proste, ale zarazem niezwykłe danie, które przypadnie do gustu nie tylko jaroszom. W ratatouille znajdziemy sporo pożywnych składników m.in. bakłażany, pomidory, cebulę, paprykę i cukinię....

Co zrobić z kalafiorem w kuchni?
12-07-2017 10:30

Co zrobić z kalafiorem w kuchni?

Kalafior to pyszne i niskokaloryczne warzywo. Poza tym to prawdziwa skarbnica witamin, składników mineralnych oraz innych cennych dla naszego zdrowia substancji. Najczęściej gotujemy go i podajemy z...

Szaszłyki z grilla. Jak zrobić szaszłyki na grilla?
28-04-2020 10:57

Szaszłyki z grilla. Jak zrobić szaszłyki na grilla?

Mogą być znakomitym urozmaiceniem biesiady przy grillu. Szaszłyki dają ogromne pole do popisu, ponieważ można je komponować z rozmaitych składników: różnych gatunków mięsa, warzyw, owoców, a nawet… słodkich...

d2xe671
Jak opłukać pory? Prosty sposób, by pozbyć się piasku
24-04-2020 14:09

Jak opłukać pory? Prosty sposób, by pozbyć się piasku

Pory są niezastąpione jako dodatek do zup, zapiekanek, sałatek, koktajli, tart czy dań z makaronem. Wystarczy jednak, że je niedokładnie wypłuczesz, a skrzypiące między zębami ziarenka piasku zniweczą...

Jak myć nowalijki?
21-04-2020 15:15

Jak myć nowalijki?

Od kilku tygodni stragany i półki sklepowe uginają się od nowalijek. Są to młode warzywa, ukazujące się po raz pierwszy wiosną. Niestety do ich smakowitego wyglądu przyczynia się wiele szkodliwych czynników...

Produkty, które źle przechowujesz
01-04-2020 15:04

Produkty, które źle przechowujesz

Jak przechowywać żywność, żeby się nie psuła i jak najdłużej zachowała świeżość? Musimy się kierować zasadami. Po pierwsze, wybieramy odpowiednie miejsce do przechowywania – lodówkę, szafki, spiżarnię....

Ewa Wachowicz: Papryka zawiera więcej witaminy C niż cytryna. Dlaczego jeszcze warto ją jeść?
28-02-2020 11:48

Ewa Wachowicz: Papryka zawiera więcej witaminy C niż cytryna. Dlaczego jeszcze warto ją jeść?

Warzywa i owoce są bardzo zdrowe - wszyscy zdajemy sobie z tego sprawę. Słyszymy to od najmłodszych lat. Musimy jednak wiedzieć, że poszczególne produkty różnią się między sobą zawartością składników...

Jak prawidłowo ugotować ziemniaki
21-01-2020 13:47

Jak prawidłowo ugotować ziemniaki

Ziemniaki to podstawa obiadu dla wielu smakoszy polskiej kuchni. Warto spożywać ziemniaki regularnie, ponieważ dostarczają wiele wartości odżywczych. Ważne jest jednak odpowiednie ich przygotowanie,...

d2xe671
d2xe671
Więcej tematów