Temat

biała fasola

16 maja 2025, 07:37

Porcję fasoli zamieniam w najlepsze smarowidło do grzanek. Zapieczone smakują genialnie

Poznaj przepis na aromatyczne grzanki czosnkowe z pastą z białej fasoli i parmezanem - idealną przystawkę lub przekąskę! Kremowa pasta powstaje z pieczonego czosnku, karmelizowanej cebuli, rozmarynu i ugotowanej fasoli, z dodatkiem masła, oliwy i odrobiny sosu sojowego. Całość doprawiona szczypiorkiem, parmezanem i podana na chrupiących grzankach. Grzanki pieczemy w 180°C przez 30–40 minut – w tym czasie czosnek zyskuje słodki, głęboki smak. To zdrowa, wegetariańska przekąska, która świetnie sprawdzi się na przyjęcia, śniadanie czy kolację.

17 kwietnia 2020, 16:17

Najlepsze źródła cynku

Cynk to pierwiastek, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie trzustki, przyspieszenie metabolizmu czy zwiększenie odporności. W jakich produktach znajdziemy najwięcej cynku?

20 stycznia 2020, 11:13

Smalec z fasoli – nie tylko dla wegan

Choć pajda chleba ze smalcem wieprzowym wciąż cieszy się wielkim powodzeniem na weselach i festynach, coraz częściej szukamy alternatywy dla tego wyklinanego przez dietetyków przysmaku. Jednym z najciekawszych zamienników jest smarowidło przygotowane na bazie fasoli.

4 marca 2019, 13:34

Biała fasola po andaluzyjsku. Rodzinna porcja

My mamy fasolkę po bretońsku, a w Hiszpanii zajadają się białą fasolą po andaluzyjsku. To pożywne, smaczne i proste w przygotowaniu danie. Warto wypróbować.

21 stycznia 2019, 11:03

Piękny Jaś – dlaczego powinien gościć w naszej kuchni

Jego lekko słodkawy smak i cienka skórka sprawiają, że idealnie pasuje do fasolki po bretońsku czy barszczu ukraińskiego. Nadaje niepowtarzalnego charakteru sałatkom, zapiekankom i rozmaitym potrawom jednogarnkowym. Poznajmy Pięknego Jasia, jedną z najciekawszych odmian fasoli.

17 maja 2018, 08:41

Polska fasola z orzełkiem. Tradycyjne nasiona znów w modzie

Jej białe nasiona zdobi wiśniowo-czerwone znamię, które kształtem przypomina do złudzenia piastowskiego orła. Niekiedy nawet pojawia się na jego głowie plamka wyglądająca jak korona. Czy można wyobrazić sobie bardziej patriotyczny produkt spożywczy? W dodatku zdrowy i smaczny.

4 grudnia 2017, 11:10

Biała fasola – ziarna pełne smaku. Najlepsze na chłody

Biała fasola to doskonałe źródło białka, dlatego warto ją jeść jak najczęściej. Można z niej przyrządzić wiele smakowitych potraw - od zup i gulaszy, poprzez pasty, pasztety, kotlety, sałatki, aż po ciasta i ciasteczka. Jeśli używamy białej fasoli, trzeba ją wcześniej namoczyć, kilkukrotnie zmieniając wodę, a potem ugotować. W ten sposób ograniczymy ryzyko wystąpienia dolegliwości żołądkowych po jej spożyciu.

10 kwietnia 2017, 15:53

Biała fasola – odmiany, wartości odżywcze, zastosowanie, przepisy

Biała fasola występuje w różnych odmianach, jak na przykład jaś, boston i cannellini. Fasola zawiera dużo białka i substancji odżywczych, ale jest ciężkostrawna.

7 kwietnia 2017, 07:51

Fasola – odmiany, wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie, przepisy

Fasola to roślina z rodziny bobowatych, która swoją popularność zdobyła w epoce odkryć geograficznych. Do dziś jej odmiany uprawiane są w różnych rejonach świata, stanowiąc składnik lokalnych kuchni. Fasola to cenne źródło białka i witamin z grupy B, dlatego warto ją wpisać w swój jadłospis.

29 lipca 2016, 14:25

Produkty, które mają więcej żelaza niż stek

Wydaje ci się, że w krwistych befsztykach znajduje się najwięcej żelaza? Nieprawda - 100 gramów takiego mięsa zawiera zaledwie 2,4 mg tego pierwiastka. Są produkty, które mają go prawie 10 razy więcej.

24 maja 2016, 10:16

Kotlety z białej fasoli panierowane w płatkach owsianych

Z fasoli można przygotować wiele smacznych potraw. Jak przekonuje Małgorzata Kijowska, autorka bloga "Daylicooking". Warzywa strączkowe są dobrym substytutem mięsa, nie tylko ze względów zdrowotnych, ale także smakowych. Używając odpowiednich przypraw można nadać im dowolnego smaku. Warto wypróbować dania ze strączkami w roli głównej, np. przygotowując pyszne kotlety w chrupiącej panierce z płatków owsianych.

12 lutego 2016, 10:02

Biała fasola w nietypowych przepisach

Biała fasola, podobnie jak inne rośliny strączkowe, nie gości zbyt często w jadłospisie Polaków. Niesłusznie, ponieważ odpowiednio przygotowana może stanowić sycący i wartościowy posiłek. Nada się nie tylko do przygotowania dania obiadowego, ale również pysznego ciasta. Oto kilka podpowiedzi, jak najlepiej ją gotować, a także kilka nietypowych propozycji podania.