Sałatka owocowa
Sałatka owocowa to znakomita propozycja na gorące dni. Truskawki sprawdzą się tu idealnie, a przygotowanie takiego dania jest bardzo proste. Bierzemy owoce o podobnej konsystencji. Do truskawek pasują kiwi, pomarańcze, grejpfruty, melon, arbuz, winogrona czy dojrzałe gruszki. Owoce kroimy w dość duże kawałki, wrzucamy do miski i polewamy sosem zrobionym ze słodkiej śmietanki, do której dodajemy trochę cukru, sok z cytryny, cynamon, mielony imbir i szczyptę pieprzu. Wszystko delikatnie mieszamy i posypujemy świeżą miętą i bazylią.