Temat

herbata matcha

11-05-2020 09:46

Czy superfood naprawdę czyni cuda? Jaki ma wpływ na nasze zdrowie?

Z pewnością już spotkaliście się z pojęciem superfood. Co to właściwie znaczy? Przede wszystkim takie produkty mają w sobie wyższą zawartość zdrowych substancji.

10-08-2018 11:31

Zielone gotowanie. Jak wykorzystać herbatę matcha w kuchni?

Herbaciany puder o szmaragdowym kolorze szturmem zdobywa świat. Matcha jest ceniona ze względu na unikalne właściwości prozdrowotne, ale również wyrazisty, lekko cierpki, a zarazem szlachetny smak, który warto wykorzystać w kuchni. Nie tylko do przygotowywania deserów.

21-06-2018 11:53

Nowe oblicze sernika. Pomysły na ciasto bez sera

Dla znudzonych tradycyjnym sernikiem, a także dla tych, którzy z różnych powodów nie mogą jeść sera. Z jogurtem, kasza jaglaną, a nawet... ziemniakami. Na zimno i na ciepło. Z owocami, orzechami, herbatą. Pomysłów na kulinarne eksperymenty jest mnóstwo. Poznajcie nasze propozycje jak przygotować "sernik bez sera".

24-01-2018 14:39

Herbata nie tylko do kubka. Nietypowe zastosowanie naparu

Triumfy święciły najróżniejsze gatunki herbat, parzone na zimno i na gorąco. Eksperci spierali się, która jest najzdrowsza i najbardziej oryginalna. Ten rok również będzie należał do herbaty. Nie chodzi jednak o wariacje na temat tego naparu czy kolejne egzotyczne odmiany. Będziemy je dodawać do ciast, deserów, sosów, pikantnych przekąsek i innych dań. Zaskoczeni?

25-06-2017 19:35

Kawa, a może herbata. Który napój jest lepszy?

Czy w składzie napoju bogów olimpijskich były ziarnka kawy i listki herbaty, tego nie wiemy. Ale w żelaznej racji frontowego żołnierza cesarza Wilhelma oprócz chleba i ziemniaków była też 25-gramowa szczypta kawy i herbaty. Poza nimi żadna inna roślina nie wywarła tak znaczącego wpływu na losy i zdrowie człowieka, na jego życie towarzyskie i przyjaźnie, a nawet miłość. Czy zasłużenie ich popularność nie ma sobie równych?

26-05-2016 10:00

Matcha - zielony proszek, który odmieni twoją kuchnię

Na punkcie tej herbaty oszalał cały świat. Jest najlepszym źródłem przeciwutleniaczy, chroni przed nowotworami, a do tego doskonale smakuje. Nie tylko w formie gorącego napoju!

20-05-2015 12:16

Matcha - wyjątkowa herbata z Japonii

Herbata Matcha to suszone liście zielonej herbaty zmielone na proszek. Zanim jednak zostaną zebrane, najpierw są zacieniane na 30 dni, aby zwiększyć w ich produkcję chlorofilu. Oznacza to, że kiedy pijemy ten napój, dostarczamy organizmowi w pełni zdrowy chlorofil, który jest zawarty w liściach. Takiego działania nie ma w przypadku picia wody z wywaru z liści zielonej herbaty. W programie "Pytanie na śniadanie" zaprezentowano, jak prawidłowo przygotować tę herbatę. To produkt, który nie tylko korzystnie wpływa na nasze zdrowie, a jednocześnie ma szerokie zastosowanie w kuchni. W dalszej części artykułu podpowiadamy kilka oryginalnych przepisów.