Sałatka owocowa

Desery mogą być bardzo pracochłonne, ale są i takie, które z łatwością zrobimy wcześniej, a w odpowiednim momencie wystarczy je tylko podzielić na porcje. Zdrowa i bardzo smakująca dzieciom jest sałatka owocowa. Do jej przygotowania wykorzystajmy wszelkie owoce, na jakie mamy ochotę. Idealnie nadają się ananasy, brzoskwinie, jabłka, gruszki czy banany, ale również miękkie owoce, takie jak truskawki czy maliny są dobrym elementem tego dania. Owoce obieramy, kroimy na kawałki i umieszczamy w dużej misce z przykrywką. Tak zabezpieczone, spokojnie mogą poleżeć w lodówce i poczekać na wykończenie. Sos do sałatki przygotowujemy ze słodkiej śmietany z dodatkiem brązowego cukru, cynamonu, mielonego kardamonu i świeżych liści mięty. Tuż przed podaniem wystarczy przełożyć owoce do miseczek i polewać je sosem.