Temat

flaczki

19 września 2020, 16:00

Flaczki z boczniaków w 15 minut? Spróbuj ich wyjątkowego smaku!

Nazwy potraw kulinarnych bywają przewrotne, nierzadko wprowadzając nas w błąd. Przykładem może być kawior z bakłażana, ryba z selera czy zupa żółwiowa. Nie inaczej jest w przypadku flaczków z boczniaków. Flaki zwykle kojarzą nam się z gęstą zupą z mięsnych podrobów. Gdzie zatem miejsce dla boczniaków? Jak się okazuje, do zrobienia flaków wcale nie jest niezbędne mięso. Flaczki z boczniaków zrobisz w bardzo prosty sposób, wystarczy, że zaopatrzysz się we właściwe produkty i znajdziesz godzinę wolnego czasu. Spróbuj, a może danie to trafi na stałe do twojego menu?

27 stycznia 2017, 09:46

Boczniaki - wartościowe grzyby w polskich kuchniach

Boczniaki coraz częściej można kupić na bazarkach i w popularnych sieciach sklepów spożywczych. Wbrew pozorom to pełne witamin i smaku produkty. Można je usmażyć i dodać do burgera lub podać zamiast kotletów. Doskonale smakują też podduszone czy usmażone w cieście piwnym. Z boczniaków można przygotować też zupę grzybową i zrobić wegetariańskie flaczki. Inspiracji jest naprawdę mnóstwo! W dodatku to grzyby pełne witamin. Należy je jednak odpowiednio wybrać i przygotować, o czym opowiedział Mikołaj Rey.

24 stycznia 2017, 09:50

SMAKI POLSKI: 3 sposoby na pyszne flaczki

Flaki to jedno z najbardziej kontrowersyjnych dań, które niejednokrotnie podzieliło rodzinę przy stole, bowiem, jak mawiał mój dziadek, ludzie dzielą się na tych, którzy jedzą flaki, którzy ich nie jedzą i tych, którzy będą je jedli, ale jeszcze o tym nie wiedzą. Coś w tym jest... Kiedyś byłam zatwardziałą członkinią trzeciej grupy, a teraz z dumą mogę powiedzieć, że należę do tej pierwszej i nie wyobrażam sobie imienin u cioci bez zjedzenia chociażby jednego talerza flaczków. Rozumiem jednak, że jeszcze nie każdy dojrzał do tego smaku, więc mamy dla was przepisy na flaczki aż w trzech wariantach. Który wybierzecie?

15 listopada 2016, 08:20

Flaczki cielęce w rosole

Polski klasyk idealny na jesień. Ta zupa rozgrzewa i syci.

16 września 2016, 11:33

Eleganckie i wartościowe dania z podrobów

Oto kilka propozycji, jak podać te niedoceniane produkty

23 sierpnia 2016, 12:23

Pozornie obrzydliwe potrawy w polskiej kuchni

None

17 stycznia 2016, 09:30

Dlaczego warto i jak zrobić flaczki?

Klasyka w weselnym menu lub podczas rodzinnych spotkań. Mimo że niektórych do konsumpcji zniechęca sama nazwa, danie to nadal cieszy się sporą popularnością. Warto wiedzieć, że potrawa ta ma mało kalorii i dostarcza cennych składników odżywczych. Oto co warto wiedzieć zanim zabierzemy się do gotowania tego przysmaku.