5z8
Jajecznica z łososiem
Składniki: 4 jajka, 100 g wędzonego łososia, 1 łyżka masła, 2 łyżki śmietany, sól i czarny pieprz do smaku, koperek lub szczypiorek do przybrania.
Przygotowanie: jajka wbić do miseczki i wymieszać ze śmietaną. Łososia pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać masło, wlać jajka i dodać łososia. Delikatnie mieszając pozwolić jajko, aby się ścięły. Doprawić do smaku, dodać posiekaną zieleninę. Zamiast dodawać łososia na patelnię, można najpierw wypróbować połączenie ryby z jajecznicą na pełnoziarnistym pieczywie.