Na co zwrócić uwagę podczas zakupów

Stojąc w dyskoncie przed stoiskiem z owocami i wybierając najlepsze figi, warto je dotknąć - powinny być miękkie i delikatne. Smakują wybornie, pod warunkiem, że nie są podsuszone. Warto zwracać na to uwagę. Można je jeść na wiele sposobów. Jeśli zauważysz biały nalot na skórce, nie odkładaj owocu. Nie jest to oznaka pleśni, wręcz przeciwnie – to dobry znak. To tylko wytrącający się cukier, który świadczy o tym, że figi są wystarczająco dojrzałe i soczyste. Kiedy już wrócisz do domu z najlepsze okazami, przechowuj je w chłodnym miejscu, dzięki temu na dłużej zachowają świeżość i pyszny smak.