Curry
Warto wzbogacać smak potraw słynną mieszkanką przypraw, w skład której wchodzą: kurkuma, pieprz, imbir, kmin rzymski i chili. Nie tylko ze względu na egzotyczny aromat i smak, ale również dla pobudzenia pracy mózgu oraz powstrzymania zachodzących w nim zmian degeneracyjnych. Nieprzypadkowo w Indiach, gdzie spożywa się najwięcej curry, zapadalność na chorobę Alzheimera jest znacznie niższa niż w Europie czy Stanach Zjednoczonych.