Wędzona newella
I na koniec coś bardzo nietypowego. Newella to produkt, który na rynku pojawił się stosunkowo niedawno. To czyste białko z kurzych jaj, ugotowane i zwinięte w rulon. Mamy dwie wersje newelli - zwykłą i właśnie wędzoną. Ta druga to doskonały dodatek do zapiekanek, dań pikantnych, orientalnych czy na grilla. Stosujemy ją jako zamiennik mięsa lub tofu. Newellę często jedzą np. sportowcy - czyste białko zawsze jest dla nich pożyteczne.
AD/mp/WP Kuchnia