sajgonki

Wakacje i panująca aura sprzyjają spotkaniom w gronie przyjaciół i rodziny. Choć ten czas kojarzy się głównie z grillowaniem na świeżym powietrzu to upały nie zachęcają do spędzania długich godzin nad rusztem, a tym bardziej w kuchni. Co podać na letnim stole? Sprawdź, przepisy na pyszne, łatwe i szybkie w przygotowaniu dania, które możesz zaserwować na letniej imprezie w ogrodzie lub po prostu – w swoim salonie!

Nazwa tego specjału jest trochę myląca, gdyż spring rollsy warto jeść przez cały rok, a nie tylko wiosną. To nic innego, jak popularne także w Polsce sajgonki, których jednak się nie smaży w głębokim tłuszczu, lecz serwuje na surowo, oczywiście z dodatkiem aromatycznego sosu.

Ukiszone główki kapusty od wieków były podstawą kuchni na przednówku. Gwarantowały zapas sił witalnych i wspierały odporność organizmu. Dziś kiszona kapusta nie straciła swojej mocy, jednak odrobinę się zestarzała. Surówka z kiszonej kapusty czy bigos, choć nadal popularne naszych stołach, nie wpisują się w nowoczesne trendy. Kapustę można jednak "odmłodzić". Oto kilka pomysłów.

Nie wiesz, co zabrać ze sobą na drugie śniadanie? Blogerka proponuje zawijane przekąski do pracy i szkoły. Na stole pojawiły się sajgonki na zimno z kaszą bulgur, indykiem i warzywami, makaronowe rolki z mięsnym farszem, naleśniki jaglane na słodko oraz z soloną szynką.

Zamiast zamawiać ich barze, łatwo zrobić je w domu.